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厨师烹饪:圣诞餐-蒜香叉烧排骨做法 图片及所用厨具(天然气燃气炉怎么操作)
2024-01-26 12:41    1601    中华厨具网

烹饪圣诞餐-蒜香叉烧排骨所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉和面机、单眼水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟风机热水器、多用刀、筷子、铲勺

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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱圣诞餐-蒜香叉烧排骨做法

材料

肋排700克,叉烧酱4汤匙(60ml),蒜片、姜末、葱末,盐1茶匙(5克),白酒1汤匙(15ml),花椒粉1茶匙(5克)

做法

1.肋排洗净后用盐和白酒揉匀后腌半小时。

2.在肋排撒上花椒粉、姜末、葱末,刷上叉烧酱,腌24小时。

3.上下火150℃烤30-40分钟即可。

圣诞餐-蒜香叉烧排骨做法已被63人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱圣诞餐-蒜香叉烧排骨做法

材料

肋排700克,叉烧酱4汤匙(60ml),蒜片、姜末、葱末,盐1茶匙(5克),白酒1汤匙(15ml),花椒粉1茶匙(5克)

做法

1.肋排洗净后用盐和白酒揉匀后腌半小时。

2.在肋排撒上花椒粉、姜末、葱末,刷上叉烧酱,腌24小时。

3.上下火150℃烤30-40分钟即可。

圣诞餐-蒜香叉烧排骨做法已被88人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱蒜香叉烧烤排骨做法

材料

原料:排骨500g左右

做法

1、排骨斩长条,洗净先放开水里焯烫5分钟;

2、捞出冲洗干净;

3、放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量,大蒜碎;

4、搅拌均匀,腌制1个小时以上;

5、烤盘铺上锡纸,排入腌好的排骨,剩余的酱汁倒在排骨上;

6、先在上面盖一层锡纸,烤箱预热250度,中层,上下火,15分钟;

7、拿掉上面的锡纸,烤箱调200度,再烤10分钟,即可!

蒜香叉烧烤排骨做法已被70人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法

材料

红烧排骨

做法

红烧排骨

红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被84人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱柠香叉烧鸡做法

材料

光鸡1只,蜜汁叉烧酱3大匙,八角2-3个,姜,蒜,麻油,料酒,糖腌柠檬(普通柠檬也行)5片,油

做法

1.光鸡洗干净晾干水、八角掰开、姜、蒜切碎。

2.蜜汁叉烧酱3大茶匙、适量油和麻油、糖腌柠檬5片(弄碎)、糖腌柠檬汁2茶匙、八角、姜蒜、麻油、2茶茶匙料酒、少许盐混合后涂抹鸡全身,塞少许糖腌柠檬以及八角,蒜姜料入鸡肚内。

3.把剩下的混合酱料汁浇在鸡身上,放入冰箱腌12-24小时,途中取出翻身2-3次。

4.烤箱200度预热,锡纸铺托盘,把鸡放在烤架上,刷腌汁。

柠香叉烧鸡做法已被87人烹饪过!

小编整理840位网友投稿材料与圣诞餐-蒜香叉烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:叉烧排骨土豆饭

第二种:叉烧排骨

第三种:蜜汁烧排骨与叉烧

第四种:蜜汁叉烧排骨

第五种:蜜汁叉烧排骨

第六种:叉烧排骨

第七种:叉烧排骨

第八种:叉烧排骨

第九种:风味叉烧排骨

第十种:叉烧排骨

小编结合60位厨师推荐再从607网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

牛奶果粒炖蛋、凉薯片、香菇肉酱、香炸肉桂苹果圈、红烧肘子肉

团圆酸菜鸡肉丸、川味红烧牛肉羊肉炖白萝卜、家常小拉皮儿

麻辣豆腐、菠萝古老肉pk肉末杭椒、长长久久鸡肉串。

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