烹饪香菇焖扁豆所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、排烟管道、开水器、斩切刀、开瓶器、倒油瓶
家常菜菜谱香菇焖扁豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇焖扁豆、香菇焖扁豆、焖扁豆,素焖扁豆。
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以下是38位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱香菇焖扁豆做法
材料
扁豆一把,干香菇,油,盐,鸡精少许
做法
1.干香菇随便几个,洗净后用清水泡发;扁豆去丝掰成寸段、洗净、控水;香菇切花刀或是改刀切小块。俺手笨,不会切花刀,随便切两刀算了;泡香菇的水留着,一会儿还要用。
2.炒锅倒油,点火,油热后下扁豆大火翻炒约3分钟。
3.炒至豆角完全变色后下香菇再炒约1分钟。
4.将刚才泡香菇的水倒进锅里,加盐、鸡精一起烧开后转小火炖至豆角熟烂即可。
小诀窍
切记,豆角一定要煮熟煮透,否则容易中毒!!!
香菇焖扁豆做法已被18人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱香菇焖扁豆做法
材料
扁豆一把,干香菇,油,盐,鸡精少许
做法
1.干香菇随便几个,洗净后用清水泡发;扁豆去丝掰成寸段、洗净、控水;香菇切花刀或是改刀切小块。俺手笨,不会切花刀,随便切两刀算了;泡香菇的水留着,一会儿还要用。
2.炒锅倒油,点火,油热后下扁豆大火翻炒约3分钟。
3.炒至豆角完全变色后下香菇再炒约1分钟。
4.将刚才泡香菇的水倒进锅里,加盐、鸡精一起烧开后转小火炖至豆角熟烂即可。
小诀窍
切记,豆角一定要煮熟煮透,否则容易中毒!!!
香菇焖扁豆做法已被33人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱焖扁豆做法
材料
主料:扁豆200克。佐料:植物油9克,盐4克,酱油4克,蒜片3克,姜3克。
做法
扁豆洗好切成寸段。油锅烧热后放入扁豆煸炒,加入酱油、盐、姜末和少量温水,盖上锅盖焖熟,放入蒜片即成。
焖扁豆做法已被13人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱肉片焖扁豆做法
材料
主料:瘦猪肉50克,扁豆150克。佐料:植物油9克,盐、甜面酱各5克,蒜片、姜末、葱丝各2克。
做法
将猪肉切成薄片,扁豆择好,洗净切寸段,油烧热后,先炒肉片,放入姜葱同炒,肉片变色后起出。用余油煸炒扁豆,稍加水,盖上锅盖焖至八成熟放入肉片及其它佐料,旺火快炒几下即成。
肉片焖扁豆做法已被83人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱素焖扁豆做法
材料
扁豆120克,食油、甜面酱、盐、蒜片、姜末各适量。
做法
将扁豆撕去边筋,洗净切段。油锅烧热,放入扁豆略炒片刻,加入甜面酱、盐与适量清汤炒匀,用文火焖软,放入蒜片、姜末,用旺火快炒一下即成。
素焖扁豆做法已被53人烹饪过!
小编整理363位网友投稿材料与香菇焖扁豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香菇焖南瓜
第二种:香菇焖鸡
第三种:香菇焖牛肉
第四种:香菇焖酿豆腐
第五种:香菇焖油豆腐
第六种:香菇焖豆腐
第七种:香菇焖豆腐
第八种:意大利香菇焖饭
第九种:香菇焖素凤爪
第十种:香菇焖鸡
小编结合38位厨师推荐再从699网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
肉松、红烧非洲鸡翅根、肉松鸡蛋卷、肉末炖粉条、白菜炖牛肉
醉蟹清炖鸡、蜜汁烤鸡翅、三杯鸡翅、啤酒酱香鸡翅
青椒揣肉、★糖汁小排骨★、酒香红烧肉。
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