烹饪花生黄豆烧排骨所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台(车)、暖碟柜、冷库、去皮机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱花生黄豆烧排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生黄豆烧排骨、花生黄豆烧排骨、土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?,花生黄豆拌咸菜。
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以下是35位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱花生黄豆烧排骨做法
材料
排骨500克,黄豆花生300克,大蒜,姜,老抽一勺,糖20克,料酒10克,胡椒粉10克,五香粉20克,八角3个,花椒10粒,橄榄油适量,熟鸡蛋2个
做法
1.花生黄豆用凉水泡3小时以上;姜、大蒜去皮切末。
2.排骨洗净斩成块;锅中水烧开后加入排骨、料酒煮沸捞起备用。
3.锅中倒入适量的油烧热,放入姜、大蒜、花椒炒香,加排骨炒干水分。
4.放入老抽上色,再加糖。
5.上色后加入淹没排骨的水,加五香粉、八角、盐、黄豆花生、熟鸡蛋。
6.大火煮1个小时,随后转小火炖到肉烂豆软。
7.放入卤料(老抽,胡椒粉,五香粉,八角)和鸡蛋,用小火焖煮,直到汤汁收干。
花生黄豆烧排骨做法已被83人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱花生黄豆烧排骨做法
材料
排骨500克,黄豆花生300克,大蒜,姜,老抽一勺,糖20克,料酒10克,胡椒粉10克,五香粉20克,八角3个,花椒10粒,橄榄油适量,熟鸡蛋2个
做法
1.花生黄豆用凉水泡3小时以上;姜、大蒜去皮切末。
2.排骨洗净斩成块;锅中水烧开后加入排骨、料酒煮沸捞起备用。
3.锅中倒入适量的油烧热,放入姜、大蒜、花椒炒香,加排骨炒干水分。
4.放入老抽上色,再加糖。
5.上色后加入淹没排骨的水,加五香粉、八角、盐、黄豆花生、熟鸡蛋。
6.大火煮1个小时,随后转小火炖到肉烂豆软。
7.放入卤料(老抽,胡椒粉,五香粉,八角)和鸡蛋,用小火焖煮,直到汤汁收干。
花生黄豆烧排骨做法已被18人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法
材料
材料:猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。
做法
做法:
1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。
2、锅置大火上烧热,下油至8分热;倒猪排翻炒;下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油;关火。
3、将锅中的排骨翻至高压锅,加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。
4、开盖加土豆,再烧至上汽压5分钟,开盖加味精调味出锅装碗;洒上葱节即可上桌。
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土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法已被11人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法
材料
红烧排骨
做法
红烧排骨
红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被36人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱花生黄豆拌咸菜做法
材料
花生,豆子,小咸菜(微辣的),香菜,小青蒜,香油
做法
1、取出提前煮好的花生、豆子;
2、加入买的袋装的小咸菜(微辣的),切点香菜、小青蒜、拌点香油就可以了!
花生黄豆拌咸菜做法已被39人烹饪过!
小编整理647位网友投稿材料与花生黄豆烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:川味土豆烧排骨
第二种:滋味软糯的芸豆烧排骨
第三种:家常土豆烧排骨
第四种:四季豆烧排骨
第五种:土豆烧排骨
第六种:川味土豆烧排骨
第七种:四川风味土豆烧排骨
第八种:土豆烧排骨
第九种:土豆烧排骨
第十种:土豆烧排骨
小编结合35位厨师推荐再从231网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香菇焖扁豆、肉松、红烧非洲鸡翅根、肉松鸡蛋卷、肉末炖粉条
白菜炖牛肉、酒香红烧肉、蜜汁烤鸡翅、三杯鸡翅
啤酒酱香鸡翅、青椒揣肉、醉蟹清炖鸡。
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