烹饪电饭锅红烧猪蹄所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、切菜器
家常菜菜谱电饭锅红烧猪蹄做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电饭锅红烧猪蹄、电饭锅红烧猪蹄、电炖锅红烧肉，小锅红烧肉。
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱电饭锅红烧猪蹄做法
材料
猪蹄一只500克，冰糖10粒，生抽10g，水漫过猪蹄
做法
1.猪蹄斩好焯水。
2.热锅倒油，加冰糖，加猪蹄，加水，加生抽。yes，一气都加进去就行啊！
3.一个钟后就熟了
电饭锅红烧猪蹄做法已被11人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱电饭锅红烧猪蹄做法
材料
猪蹄一只500克，冰糖10粒，生抽10g，水漫过猪蹄
做法
1.猪蹄斩好焯水。
2.热锅倒油，加冰糖，加猪蹄，加水，加生抽。yes，一气都加进去就行啊！
3.一个钟后就熟了
电饭锅红烧猪蹄做法已被92人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱电炖锅红烧肉做法
材料
五花肉，油，盐，姜，料酒，蒜，冰糖，老抽，生抽
做法
1.五花肉切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎
2.锅里放水和姜片，大火烧开，把猪肉放进去焯一分钟，把猪肉捞出来，洗干净
3.锅里的水倒掉，大火烧热锅，不放油，把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄，微微出油即可
4.把猪肉盛出，放花生油，姜丝和蒜末小火炒香，放冰糖，慢慢熬至冰糖融化
5.把猪肉放进去加老抽充分炒上色
6.倒进料酒，可以倒多一点，去腥。加进没过红烧肉的水，大火烧开
7.转到砂锅电炖2个小时，再倒到炒锅里，放盐，放一点点生抽，大火收汁，使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。
小诀窍
1 我不喜欢在红烧肉里放太多的八角等香料，因为我觉得这样会掩盖肉的香味，如果你喜欢，也可以放 2 加冰糖炒糖色是为了让红烧肉的颜色更亮，老抽能更好地粘附在红烧肉上，没有冰糖，可用白糖代替 3 我喜欢在炖红烧肉时丢两个熟鸡蛋进去，鸡蛋上用牙签扎一些小孔，肉熟，鸡蛋也很香，你若不喜欢，可省略 4 最后一步一定要大火收汁，这样能让汁液均匀地裹在红烧肉上 5 我是用电炖锅炖，用了两小时，如果你用煤气灶炖的话，一小时可以了，中途尝尝，不要炖得过火了，那就容易碎了
电炖锅红烧肉做法已被62人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱沙锅红烧肉做法
材料
带皮猪五花肉，黄花菜，木耳，香菇，粉皮，香菜末，葱，姜，花生油，盐，老抽，胡椒粉，八角，料酒
做法
1、将五花肉切块，过油捞出。
2、黄花菜、木耳、香菇、粉皮用水浸泡，除去杂物。
3、锅内注油烧热，下入八角、姜、葱爆香，加入肉块、水、调料，倒入沙锅炖至肉块酥软，去除八角、姜、葱后，放入黄花菜、木耳、香菇、粉皮烧开，去浮沫，撒香菜末即可。
小诀窍
猪肉吃法很多，爆、炒、炖、熘、炸等均适宜。炒肉以里脊、后臀尖为优，炖肉首选五花肉。
沙锅红烧肉做法已被42人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱小锅红烧肉做法
材料
五花肉，姜，葱
做法
1、五花肉方处理干净后，切成小块，冷水入锅，放入姜片和大料，沸腾后大火飞去杂质，10至15分钟后捞出沥水；
2、将洗净的小葱盘在砂锅底部，同时放入切好的姜片，然后将肉块码在上面，兑入绍酒没过材料，再放入生抽、老抽，加上大料和干辣椒，开大火；
3、水沸后转小火，盖盖焖烧，大约1个小时后加入冰糖，继续盖盖焖烧；
小锅红烧肉做法已被23人烹饪过！
小编整理530位网友投稿材料与电饭锅红烧猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧猪蹄
第二种：红烧猪蹄
第三种：花生米大枣红烧猪蹄
第四种：红烧猪蹄
第五种：红烧猪蹄和蹄膀
第六种：红烧猪蹄
第七种：红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦）
第八种：红烧猪蹄
第九种：红烧猪蹄
第十种：红烧猪蹄的做法
小编结合41位厨师推荐再从711网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧鸡翅根、萝卜咸食、黒椒猪扒、煎酿苦瓜、水煮牛肉
酿豆腐、家常牛尾、香辣牛蛙、秘制蒜泥白肉
鸡腿菇炖牛尾、香辣福寿螺、扣肉。
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