烹饪山药焖排骨所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、新风系统、热水器、多用刀、叉子、擀面杖
家常菜菜谱山药焖排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药焖排骨、山药焖排骨、铁棍山药焖牛腩，土豆焖排骨。
（中华厨具网 建议，再次对12位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7733人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱山药焖排骨做法
材料
山药，排骨，胡萝卜，红枣，枸杞少许，葱少许，姜少许，油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，八角适量，花椒适量
做法
1.把锅里的少许油烧热，先放葱、姜爆香，再把备好的排骨块倒入翻炒至变色，加入山药、胡萝卜、红枣、调料翻炒片刻。
2.倒入电压力锅中不加水焖8-10分钟即可。
山药焖排骨做法已被72人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱山药焖排骨做法
材料
山药，排骨，胡萝卜，红枣，枸杞少许，葱少许，姜少许，油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，八角适量，花椒适量
做法
1.把锅里的少许油烧热，先放葱、姜爆香，再把备好的排骨块倒入翻炒至变色，加入山药、胡萝卜、红枣、调料翻炒片刻。
2.倒入电压力锅中不加水焖8-10分钟即可。
山药焖排骨做法已被52人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱铁棍山药焖牛腩做法
材料
牛腩，铁棍山药，西红柿 姜片
做法
1、先把牛腩焯水。
2、下油锅炒一下。
3、开水到在电砂锅里面，牛腩倒进去。加点姜片。这个时候大概是早晨8点。
4、干其他活去。呵呵。什么活哪，准备山药，妈妈买的是铁棍山药，很贵的一种，皮不要去掉，就搓一搓就行了。再准备2个西红柿，去掉皮。
5、到中午的时候，大概过去了3个多小时了吧，砂锅已经开了，把山药放进去，马上就不开了，再过半个小时，放西红柿，开锅就可以调味了，加盐，香菜什么的。完事。
图片是剩下的部分，不大好看。呵呵。
铁棍山药焖牛腩做法已被32人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱山药焖鸭做法
材料
鸭半只，山药1根，小葱4根，姜两片，八角1个，桂皮1根、干黄酱、酱油、糖、鸡精、啤酒1听
做法
1、 鸭子剁块，进冷水锅，焯水后用热水洗净浮沫备用
2、 取锅，不用加油，将鸭块的鸭皮朝下放入锅内，用小火煸出鸭油
3、 加入1汤匙干黄酱、两勺酱油煸炒上色
4、 加入一听啤酒
5、 放入葱、姜、五香、桂皮，大火烧开，加盖，转小火焖1个小时
6、 加入去皮切成滚刀块的山药，加入糖、鸡精调味，加盖，再焖 10分钟即成
山药焖鸭做法已被23人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱土豆焖排骨做法
材料
排骨，土豆，辅料：冰糖，盐，老抽，生抽，葱姜蒜，八角，草果，花椒，红干椒等
做法
1. 锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分．
2. 锅中倒入油，小火加热，放入一小把冰糖，小火化开冰糖至浅棕色时，倒入排骨，翻炒均匀上色．
3. 将排骨稍推开，留出锅底，爆香葱段，姜片，八角，草果，花椒，然后和排骨一起翻炒．
4. 倒入料酒，翻炒，再倒入少许老抽，生抽，翻炒至颜色充分均匀．
5. 倒入足量的水（最好是热水），大火烧开后，转小火炖半个小时．
6. 去除浮沫和浮油，捞出八角，草果，花椒，调入盐，继续炖20分钟．
7. 土豆去皮，洗净，切小滚刀块；一瓣大蒜拍碎，切末；红干椒擦拭干净，掰碎．一起放入锅里，继续炖20分钟至土豆熟烂，收汁．
8. 撒入香菜，少许味精，炒匀出锅．
小诀窍
1. 常做炖菜，试过多种做法，只是一些细节上的改变，至少目前觉得，还是这种先炒糖色的做法好吃，各种味道更容易互相融合作用使最后的味道浓郁好吃．
2. 炒糖色，一定要保持小火，而且要掌握好颜色的变化及时将食材下锅，否则很容易炒过头，焦糊了而使菜中带苦味儿．
3. 排骨焯水后一定要控干或擦干水分，否则下油锅会炸锅的．
土豆焖排骨做法已被26人烹饪过！
小编整理624位网友投稿材料与山药焖排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双冬焖排骨
第二种：青木瓜焖排骨
第三种：焖排骨
第四种：栗子焖排骨
第五种：胡萝卜焖排骨
第六种：凉瓜焖排骨
第七种：凉瓜焖排骨
第八种：栗子土豆焖排骨
第九种：凉瓜咸菜焖排骨
第十种：黄豆焖排骨
小编结合12位厨师推荐再从483网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
乌鸡炖鲜榛蘑、粉蒸排骨、水煮沙茶牛肉、茄汁肉酱通心粉、牛腩烧胡萝卜与土豆
尖椒肉丝、肉夾饃、肉松青瓜车轮卷、红烧狮子头
香菇炖鸡、黄金肉粽、糖醋排骨。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7733人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：山药焖排骨,山药焖排骨,铁棍山药焖牛腩,土豆焖排骨
