烹饪懒人红烧肉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、切菜器
家常菜菜谱懒人红烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐懒人红烧肉、懒人红烧肉、玉人红巾，腐皮红烧鸡+红烧肉。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱懒人红烧肉做法
材料
八角，姜，葱，冰糖，生抽，老抽，料酒，猪三层肉，料酒，西兰花
做法
1.选用上好猪三层肉，切成麻将大小，用加了少许料酒的清水泡15-25分钟以去血水和腥气（这样肉就不用不飞水了）；
2.热锅加少许油炒香姜和八角，然后倒入泡好并沥干水分的猪肉翻炒1分钟左右;
3.接着依次加入料酒1匙；生抽3匙；老抽2匙；冰糖1匙；翻炒到冰糖融化，然后加入适量的水，水没过肉就好，切记：a：水不要加太多而且一次加好，这是很关键的;b：这里主要取酱油的咸味和鲜味，就不要再放盐啦，以免太咸哦。
4.大火烧开转小火（看到水面微滚冒小泡），盖上盖子焖至肉酥烂（1小时左右，用筷子轻插即入）。焖的时候30分钟看一看就好了，其余的时间可以做别的事情。最后小火收干汤汁即可
5.将西兰花烫熟围边就可以上桌啦！
小诀窍
如果用沙锅煮会更好哦。 整个过程可以简单的概括为： 炒调味（1分钟）+ 加水焖（1小时）+收汁 实在是道好吃又简单的“懒人菜”！
懒人红烧肉做法已被61人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱懒人红烧肉做法
材料
八角，姜，葱，冰糖，生抽，老抽，料酒，猪三层肉，料酒，西兰花
做法
1.选用上好猪三层肉，切成麻将大小，用加了少许料酒的清水泡15-25分钟以去血水和腥气（这样肉就不用不飞水了）；
2.热锅加少许油炒香姜和八角，然后倒入泡好并沥干水分的猪肉翻炒1分钟左右;
3.接着依次加入料酒1匙；生抽3匙；老抽2匙；冰糖1匙；翻炒到冰糖融化，然后加入适量的水，水没过肉就好，切记：a：水不要加太多而且一次加好，这是很关键的;b：这里主要取酱油的咸味和鲜味，就不要再放盐啦，以免太咸哦。
4.大火烧开转小火（看到水面微滚冒小泡），盖上盖子焖至肉酥烂（1小时左右，用筷子轻插即入）。焖的时候30分钟看一看就好了，其余的时间可以做别的事情。最后小火收干汤汁即可
5.将西兰花烫熟围边就可以上桌啦！
小诀窍
如果用沙锅煮会更好哦。 整个过程可以简单的概括为： 炒调味（1分钟）+ 加水焖（1小时）+收汁 实在是道好吃又简单的“懒人菜”！
懒人红烧肉做法已被75人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱玉人红巾做法
材料
玉米面，白面，栗子碎，糖，大枣
做法
1、冻的熟栗子切碎，加白面玉米面、白糖、温水和好，醒半个小时。
2、再把醒好的面团搓成长条，切段，捏成窝窝，上面放个大枣。
3、上蒸锅蒸熟即可。
玉人红巾做法已被89人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱湖南红烧肉做法，湖南红烧肉好好吃做法
材料
红烧肉是很受欢迎的家常菜，要想做好，需要掌握一定的技巧，煸炒五花肉时，要少放油，因为肉本身会出油的，放太多油的话，做好后的红烧肉口感会比较腻，具体的做法，我们根据步骤一步步学吧
做法
.五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小
2.把切好的肉放入冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水份
3.锅烧热后倒入植物油(约60毫升)，调成中火，放入冰糖
4.慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色，油中的大泡变成小泡，小泡快变没的时候，糖色就炒好了
5.马上把焯好的五花肉放入，迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色；然后，倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀，加入适量的水没过五花肉，大火烧开后，转成小火，盖上盖子炖1个小时左右
6.肉炖到约1个小时左右后，打开盖子，加入盐
7.转大火将汁全部收干关火即可
小诀窍
烹饪技巧
1、五花肉尽量选择肥瘦均匀，能看到5层的肉(3层肥，2层瘦)品质比较好；
2、炒糖色要用中火炒，小火，太慢，大火，容易失败；
3、煸炒五花肉时，要少放油，因为肉本身会出油的，放太多油的话，做好后的红烧肉口感会比较腻。
湖南红烧肉做法，湖南红烧肉好好吃做法已被82人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱腐皮红烧鸡+红烧肉做法
材料
公鸡半只，五花肉1块，腐皮几张，葱，姜，料酒，花椒，生抽，老抽，盐，冰糖
做法
1.头一天将腐皮在清水中浸泡，多换几次水.第二天把腐皮切成条打成结，腐皮的质地比较软，在锅内一烧就不成形了，所以打结还是要用薄叶打才好。
腐皮红烧鸡+红烧肉做法已被17人烹饪过！
小编整理805位网友投稿材料与懒人红烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美味红烧肉
第二种：鱿鱼红烧肉
第三种：茨菰红烧肉
第四种：正宗红烧肉做法
第五种：红烧肉
第六种：三杯红烧肉
第七种：炸香米红烧肉
第八种：红烧肉丸子
第九种：红烧肉末花椰菜
第十种：苏式红烧肉
小编结合13位厨师推荐再从140网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
无油苦瓜排骨、鸡腿肉、榨菜肉丝、红烧肉、香菇肉片烧豆腐
干烧茶树菇、照烧鸡腿、海苔油氽果肉、鲍汁过桥排骨
排骨年糕、香橙鸡翅、豉汁蒸排骨。
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相关菜谱名称推荐：懒人红烧肉,懒人红烧肉,玉人红巾,腐皮红烧鸡+红烧肉
