烹饪家常菜肉包子所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排气扇、开水器、斩切刀、勺子、厨房秤
家常菜菜谱家常菜肉包子做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常菜肉包子、家常菜肉包子、酸菜肉包子,豆角包子 康利思包子豆角包子。
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以下是59位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱家常菜肉包子做法
材料
肉末,五花肉,韭菜,面粉,发酵粉,盐,酱油,甜面酱,料酒,葱,姜,鸡精,香油
做法
1.1、五花肉洗净,放锅中煮熟
2.2、煮熟的五花肉切小粒
3.3、五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味
4.4、肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀,再放上切好的韭菜、香油拌匀
5.5、面粉加发酵粉成发酵面团,揉匀、下剂、擀皮、包成包子
6.6、上笼屉大火蒸15分钟,ok
家常菜肉包子做法已被28人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱家常菜肉包子做法
材料
肉末,五花肉,韭菜,面粉,发酵粉,盐,酱油,甜面酱,料酒,葱,姜,鸡精,香油
做法
1.1、五花肉洗净,放锅中煮熟
2.2、煮熟的五花肉切小粒
3.3、五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味
4.4、肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀,再放上切好的韭菜、香油拌匀
5.5、面粉加发酵粉成发酵面团,揉匀、下剂、擀皮、包成包子
6.6、上笼屉大火蒸15分钟,ok
家常菜肉包子做法已被32人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱酸菜肉包子做法
材料
酸菜,牛肉馅,白面
做法
1、白面事先发好,擀皮,成剂子。
2、酸菜切碎,挤出水分,加入带皮姜、肉馅、盐、生抽、鸡精、油拌好做成馅料。
3、包包子吧。超级简单,超级东北的包子。
4、上锅蒸熟即可。
小诀窍
油可以放猪油,牛油,或者多放些豆油都可以,因为酸菜很吸油的。
酸菜肉包子做法已被57人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱白菜肉包子做法
材料
1. all purpose 面粉 (3 cups), 酵母(1 teaspoon), 温水 (1 cup)
做法
1.将材料1混和,揉成面团,用保鲜膜封好,发酵1~2hr。
2.将材料2混和,依个人口味加入各种调料。
3.将发酵好的面团分成小块,继续揉,切成小剂子,扞成包子皮。
4.把和好的馅放在包子皮上,包好。
5.将包好的包子醒20min后,上屉蒸,水开后20min即可。
6.吃包子。
白菜肉包子做法已被83人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱豆角包子 康利思包子豆角包子做法
材料
康利思包子 豆角包子材料
做法
康利思包子 豆角包子做法
康利思包子1)剁五花肉,碎末,加适量葱末,姜末,生抽,料酒,蒜末,盐,香油拌匀;料酒泡干贝30分钟,放在碗内上锅蒸软,剁碎拌匀馅料
康利思包子2)新鲜长豆角洗净,勿切断整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎
康利思包子3)切好的煮熟豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀!
康利思包子4)面粉,水,最后放入酵母,混合揉成光滑面团
康利思包子5)盖上湿布放在温暖处发酵,直至光滑面团的两倍大小
康利思包子6)面团需要先排气,之后分成均匀十份揉圆。
康利思包子7)擀成圆皮,中间厚,四周薄,放入馅料包好
康利思包子8)蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟
康利思包子9)冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!
豆角包子 康利思包子豆角包子做法已被63人烹饪过!
小编整理343位网友投稿材料与家常菜肉包子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茯苓鲜肉包子
第二种:狗肉包子
第三种:酱肉包子
第四种:三角肉包子
第五种:自制芹菜猪肉包子
第六种:茴香牛肉包子
第七种:咖哩马铃薯鸡肉或猪肉包子
第八种:鲜肉包子
第九种:牛肉包子
第十种:鸡肉包子
小编结合59位厨师推荐再从495网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
怀地黄炖乌鸡、肉末酸豆角、大葱烧海参、春笋炖老鸭、春笋红烧肉
烧熘茄盒、懒人红烧肉、无油苦瓜排骨、鸡腿肉
榨菜肉丝、红烧肉、日式照烧鸡腿。
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