烹饪蛋清炖鲜奶所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、铲勺
家常菜菜谱蛋清炖鲜奶做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛋清炖鲜奶、蛋清炖鲜奶、清炖鲜鱼狮子头，鸡蛋清炖马齿苋。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蛋清炖鲜奶做法
材料
蛋清4个，鲜奶800毫升，砂糖60克，炼乳40毫升
做法
1.将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。
2.用碗盛装，入蒸锅大火蒸20分钟左右，直至液体凝固即可。
小诀窍
小贴士： 1 蒸的时间一定要注意，若是蒸过了头，就没有爽滑细腻的口感了。 2 夏天可冷却冰镇后食用，冰爽细腻的口感，绝对不输给果冻。
蛋清炖鲜奶做法已被71人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蛋清炖鲜奶做法
材料
蛋清4个，鲜奶800毫升，砂糖60克，炼乳40毫升
做法
1.将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。
2.用碗盛装，入蒸锅大火蒸20分钟左右，直至液体凝固即可。
小诀窍
小贴士： 1 蒸的时间一定要注意，若是蒸过了头，就没有爽滑细腻的口感了。 2 夏天可冷却冰镇后食用，冰爽细腻的口感，绝对不输给果冻。
蛋清炖鲜奶做法已被96人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱清炖鲜鱼狮子头做法
材料
主料：草鱼肉馅，冬菇末，马蹄末，胡萝卜末，葱姜末盐，鸡精，胡椒粉，料酒，香油，淀粉
做法
1、将草鱼去骨去皮，剁成鱼肉馅，和猪肉馅混合在一起，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、香油、胡萝卜末、冬菇末、马蹄末和葱姜末搅拌均匀；
2、坐锅点火倒入清水，锅热后将打好的肉馅逐个制成丸子，放入锅中炖一小时左右，出锅前放入青菜、枸杞即可。
清炖鲜鱼狮子头做法已被99人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱银耳炖鲜奶椰汁做法
材料
银耳75克，椰汁400毫升，鲜奶1 000毫升，冰糖600克。
做法
将银耳浸泡，入沸水内汆一下，捞出洗净；将银耳，冰糖放入锅中，炖1小时以上，再将鲜奶、椰汁倒入，炖约25分钟即可食用。
经常服用。
银耳炖鲜奶椰汁做法已被13人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鸡蛋清炖马齿苋做法
材料
鸡蛋清3个，鲜马齿苋60克。
做法
加水适量，炖熟食之，每日2次。
鸡蛋清炖马齿苋做法已被95人烹饪过！
小编整理120位网友投稿材料与蛋清炖鲜奶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荸荠炖鲜藕
第二种：苡仁荸荠炖鲜藕
第三种：柏子仁炖鲜藕
第四种：核桃炖鲜贝
第五种：白茅根炖鲜藕
第六种：当归红花炖鲜鱿
第七种：猪手炖鲜菌菇
第八种：煎蛋清汤米粉
第九种：牛奶炒蛋清
第十种：肠仔蛋清汤
小编结合91位厨师推荐再从281网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芸豆酱肉包、酱烧茄子、蛋皮肉松手卷、香辣鸡块、茄子大肉包
可乐鸡腿、莴笋肉片、回锅粉蒸牛肉、泡椒鱿鱼
香辣花蛤、炖鲫鱼、懒人白菜粉丝羊肉煲。
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相关菜谱名称推荐：蛋清炖鲜奶,蛋清炖鲜奶,清炖鲜鱼狮子头,鸡蛋清炖马齿苋
