烹饪蒜苗河螺肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱蒜苗河螺肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜苗河螺肉、蒜苗河螺肉、蒜蓉豆豉酱炒田螺肉，香芋螺肉粥。
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以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蒜苗河螺肉做法
材料
河螺，蒜苗，食用油，盐，胡椒粉，料酒，鸡精
做法
1.带壳河螺清水静养干净。
2.下冷水锅加少许料酒跟清水一起煮开。
3.水开后，用牙签逐一挑出河螺肉。
4.挑完后，用清水冲洗.蒜苗洗净，切段。
5.把蒜苗下热油锅翻炒，七成熟后倒入螺肉翻炒三分钟，加盐，鸡精调味.最后撒入胡椒粉炒匀即可 (由于有小客人，不能放入辣椒.碗里的红辣椒纯属留照点缀之用)。
小诀窍
温馨小提示:河螺虽鲜美好吃,但胃不好不宜多食. 清养河螺,滴上几滴油更能彻底去除螺内存积的污泥
蒜苗河螺肉做法已被50人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蒜苗河螺肉做法
材料
河螺，蒜苗，食用油，盐，胡椒粉，料酒，鸡精
做法
1.带壳河螺清水静养干净。
2.下冷水锅加少许料酒跟清水一起煮开。
3.水开后，用牙签逐一挑出河螺肉。
4.挑完后，用清水冲洗.蒜苗洗净，切段。
5.把蒜苗下热油锅翻炒，七成熟后倒入螺肉翻炒三分钟，加盐，鸡精调味.最后撒入胡椒粉炒匀即可 (由于有小客人，不能放入辣椒.碗里的红辣椒纯属留照点缀之用)。
小诀窍
温馨小提示:河螺虽鲜美好吃,但胃不好不宜多食. 清养河螺,滴上几滴油更能彻底去除螺内存积的污泥
蒜苗河螺肉做法已被75人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒜蓉豆豉酱炒田螺肉做法
材料
田螺肉，蒜蓉豆豉酱，姜丝少许，料酒少许，油
做法
1.田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。
2.炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒少许料洒入内。
3.然后再加入适量蒜蓉豆豉酱翻匀后，加入金不换炒匀即可，这里不用再放盐了，因豆豉酱已够咸。
蒜蓉豆豉酱炒田螺肉做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱剁椒田螺肉做法
材料
田螺肉，剁椒
做法
1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下。
2.将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用。
3.锅里放油再放田螺肉爆香，加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒。
4.快出锅时放入葱花、鸡精就可以了（剁椒很咸可以不放盐）！
小诀窍
老妈特别交代这个菜必须用剁椒炒才香！
剁椒田螺肉做法已被57人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香芋螺肉粥做法
材料
香芋半个，麻油，螺肉一盒，盐，生抽，油，胡椒粉，姜，葱，米一杯
做法
1.香芋洗干净去皮切粒备用，螺肉洗干净晾干水、姜切碎（部分切片）、 葱切碎。
2.米洗干净加少许盐和油混合搅拌均匀腌半个小时、螺肉加入切碎的姜、 许生抽、油、胡椒粉混合搅拌均匀腌半个小时。
香芋螺肉粥做法已被26人烹饪过！
小编整理210位网友投稿材料与蒜苗河螺肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：竹笋螺肉珊瑚面
第二种：竹笋螺肉珊瑚面
第三种：鱿鱼螺肉蒜
第四种：凉拌螺肉
第五种：冰镇螺肉
第六种：鱿鱼螺肉蒜
第七种：香辣螺肉串
第八种：香辣海螺肉
第九种：草菇螺肉浸菜心
第十种：泡椒田螺肉
小编结合24位厨师推荐再从959网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣鸡爪、东坡肉、肉沫南瓜藤、鲜虾珍珠肉丸、麻辣海鲜锅
小米南瓜蒸肉、香酥排骨、香辣烤猪蹄儿、芹菜腊肉
酥炖腱子肉面线糊、香葱蛤蜊肉、香辣臭豆腐。
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