烹饪五花肉炖干土豆片所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、豆腐机、油烟净化器、传菜梯、斩切刀、开瓶器、护手器
家常菜菜谱五花肉炖干土豆片做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五花肉炖干土豆片、五花肉炖干土豆片、油炸干土豆片，雪里红五花肉炖豆腐。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱五花肉炖干土豆片做法
材料
干土豆片，五花肉，豆油，豆瓣酱，辣椒，花椒，姜，葱
做法
1.干土豆片是这样晾制的：选小土豆放锅里煮熟，冷水浸泡一会，冷却后撕去表皮，切成厚片，均匀地放在有阳光通风的地方晾晒，经常翻动，直至晾干。多漂亮的干土豆片啊，都呈半透明状。
2.五花肉切片，我这个不是严格的五花肉，只能说是有肥有瘦罢了
3.将干土豆片放水中泡半小时左右
4.锅烧热倒入少许豆油，将切好的肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱，放入辣椒、花椒、姜.葱花，将泡好的土豆片捞出倒入锅中，放入适量盐，稍炒几下，添汤，小火炖半小时。
五花肉炖干土豆片做法已被58人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱五花肉炖干土豆片做法
材料
干土豆片，五花肉，豆油，豆瓣酱，辣椒，花椒，姜，葱
做法
1.干土豆片是这样晾制的：选小土豆放锅里煮熟，冷水浸泡一会，冷却后撕去表皮，切成厚片，均匀地放在有阳光通风的地方晾晒，经常翻动，直至晾干。多漂亮的干土豆片啊，都呈半透明状。
2.五花肉切片，我这个不是严格的五花肉，只能说是有肥有瘦罢了
3.将干土豆片放水中泡半小时左右
4.锅烧热倒入少许豆油，将切好的肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱，放入辣椒、花椒、姜.葱花，将泡好的土豆片捞出倒入锅中，放入适量盐，稍炒几下，添汤，小火炖半小时。
五花肉炖干土豆片做法已被50人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱油炸干土豆片做法
材料
干土豆片:500g,油:250g,盐(或者炒菜王,糖等根据自己口味,选择合适自己口味的作料)25g;
做法
1、先将干土豆片放一旁待用
2、将油倒入锅里,等待油烧开为止
3、将干土豆片放入锅内,炸到颜色略带黄色(千万不能太黄,太黄就糊了)
3、将炸好的土豆片捞出沥油
3、撒上事先准备好的作料即可当零食,薯片一样的吃,既干净,又环保
油炸干土豆片做法已被42人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱五花肉炖土豆粉做法
材料
土豆粉 胡萝卜、青椒、蘑菇 五花肉
做法
1、土豆粉用冷水泡1天，充分软化；
2、家有现成的胡萝卜、青椒、蘑菇切块；
3、红烧五花肉烧开，（做法参见面筋红烧肉---不要包装、简单生活）加入适量水；
4、放入土豆粉、胡萝卜，小火炖10分钟，放入青椒、蘑菇，再烧约3分钟，调盐即可。
五花肉炖土豆粉做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱雪里红五花肉炖豆腐做法
材料
老豆腐，五花肉，雪里红，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，五香粉，姜片，油
做法
1.先把雪里红蒸熟，然后切段。
2.油锅烧热放入雪里红炒，再放入五花肉片和姜片。
雪里红五花肉炖豆腐做法已被59人烹饪过！
小编整理886位网友投稿材料与五花肉炖干土豆片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五花肉炖扁豆角
第二种：美味需要好食谱——五花肉炖红菇
第三种：五花肉炖红菇
第四种：五花肉炖红菇套餐
第五种：五花肉炖菜干
第六种：土豆炖干鲨鱼
第七种：虾干土豆丝汤
第八种：葡萄干土豆泥
第九种：土豆片烤辣五花
第十种：炖干贝四丝
小编结合89位厨师推荐再从846网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜苗河螺肉、麻辣鸡爪、东坡肉、肉沫南瓜藤、鲜虾珍珠肉丸
麻辣海鲜锅、香辣臭豆腐、香酥排骨、香辣烤猪蹄儿
芹菜腊肉、酥炖腱子肉面线糊、小米南瓜蒸肉。
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