烹饪香辣猪血丸子所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱香辣猪血丸子做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣猪血丸子、香辣猪血丸子、爆炒猪血丸子,香辣猪血糕。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱香辣猪血丸子做法
材料
猪血丸子,开水,青椒,茶油,蒜肉酱,鸡精
做法
1.猪血丸子切稍厚的片过开水焯下,青辣椒切斜圈;
2.锅里烧茶油,下丸子片两面煎黄,然后加一大勺蒜肉酱拌匀匀加水淹过烧开转中火焖;
3.收汁前加入青椒翻炒几下,撒鸡精就ok了!
小诀窍
猪血丸子本身就有盐的不需要再加了,会咸的。 吃起来很有嚼头,下酒很8错!!!
香辣猪血丸子做法已被78人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱香辣猪血丸子做法
材料
猪血丸子,开水,青椒,茶油,蒜肉酱,鸡精
做法
1.猪血丸子切稍厚的片过开水焯下,青辣椒切斜圈;
2.锅里烧茶油,下丸子片两面煎黄,然后加一大勺蒜肉酱拌匀匀加水淹过烧开转中火焖;
3.收汁前加入青椒翻炒几下,撒鸡精就ok了!
小诀窍
猪血丸子本身就有盐的不需要再加了,会咸的。 吃起来很有嚼头,下酒很8错!!!
香辣猪血丸子做法已被48人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱爆炒猪血丸子做法
材料
血豆腐50块 鸡蛋16个 鲜猪血1000克 鲜猪肉750克 精盐150克 辣椒粉200克
做法
1.先将豆腐放筐内滤水,猪肉切碎,把鸡蛋煮熟。
2.将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀。
3.把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏成坨,每份包入一个去壳的熟鸡蛋,搓成圆球状。
4.逐个将丸子外面粘上一层鲜血,平摆在木板上,放太阳下晒干(要晒二三天,如怕变质,可烘干)即成。
爆炒猪血丸子做法已被17人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱葱香猪血丸子做法
材料
洋葱1/4个、猪血丸子1个、五花腊肉2两、葱2根、朝天椒若干
做法
1、猪血丸子切片,腊肉切片,一起放锅里,加水,大火煮五分钟后沥干水待用。
2、洋葱切片,朝天椒切段,葱切段,蒜瓣切片(需要五瓣蒜左右)。
3、热锅放油,油热,加入腊肉、猪血丸子炒两圈,放入洋葱、蒜瓣、辣椒中火炒。
4、因腊肉猪血丸子都是咸味,所以不用放盐,加鸡精、少量生抽、葱段,出锅。
葱香猪血丸子做法已被87人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香辣猪血糕做法
材料
猪血糕1条,蚝油辣味卤汁1锅
做法
1.将猪血糕洗净,切成适合入口的大小备用。
2.将蚝油辣味卤汁煮滚后,放入猪血糕,用中火卤约10分钟,盛入盘中,撒上葱花即可食用。
香辣猪血糕做法已被56人烹饪过!
小编整理430位网友投稿材料与香辣猪血丸子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:好吃又美容的香辣猪蹄
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第四种:香辣猪蹄
第五种:五香辣猪手
第六种:香辣猪手
第七种:慢烤香辣猪肉
第八种:香辣猪蹄
第九种:香辣猪蹄
第十种:香辣猪皮
小编结合19位厨师推荐再从389网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄焖鸡、腊干蒸肉、蒸腊排骨、辣炝盖菜、麻辣花生米
葱香牛肉锅贴、红酒炖牛肉、垮炖鱼、得莫利炖鱼
豆干炖鸡肉、泥鳅炖豆腐、粉蒸肉。
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