烹饪水煮菜系列之火爆水煮排骨所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、四门冰箱、切菜机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、磨刀器
家常菜菜谱水煮菜系列之火爆水煮排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水煮菜系列之火爆水煮排骨、水煮菜系列之火爆水煮排骨、中华名菜系列之宫保鸡丁，水煮菜。
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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱水煮菜系列之火爆水煮排骨做法
材料
排骨，青菜，辣椒面，花椒面，蒜末
做法
1.排骨飞水，去掉杂质。
2.小焖锅中放排骨、酱油、糖、盐、生姜、料酒、水（稍微多点）等煮。大火煮开，换小火煮40分钟，直到排骨用筷子能轻松插透。
3.小白菜焯水，铺在碗底。
4.把排骨铺在小白菜上，洒辣椒面、花椒面和蒜末。辣椒面多的一碗是我的，蒜末多的一碗是他的。
5.把油烧得热热的，浇在辣椒花椒上。糍拉一声很好听。
6.把煮排骨的汤也浇到碗里。盛米饭吃吧。很快，两碗就都底超天了！
水煮菜系列之火爆水煮排骨做法已被65人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱水煮菜系列之火爆水煮排骨做法
材料
排骨，青菜，辣椒面，花椒面，蒜末
做法
1.排骨飞水，去掉杂质。
2.小焖锅中放排骨、酱油、糖、盐、生姜、料酒、水（稍微多点）等煮。大火煮开，换小火煮40分钟，直到排骨用筷子能轻松插透。
3.小白菜焯水，铺在碗底。
4.把排骨铺在小白菜上，洒辣椒面、花椒面和蒜末。辣椒面多的一碗是我的，蒜末多的一碗是他的。
5.把油烧得热热的，浇在辣椒花椒上。糍拉一声很好听。
6.把煮排骨的汤也浇到碗里。盛米饭吃吧。很快，两碗就都底超天了！
水煮菜系列之火爆水煮排骨做法已被45人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱中华名菜系列之宫保鸡丁做法
材料
鸡胸肉250克，花生米50克，蒜2瓣，姜3片，葱1段，干红辣椒3只，花椒10粒
做法
1.先炸花生米。锅中倒入适量油（能没过花生），油凉的时候将花生倒入油中，用中火加热，用漏勺不断翻动花生米，使其受热均匀。
2.待油热，花生变色后捞起，沥干油，洒上少量盐和糖，晾凉。油炸花生晾凉以后颜色会变深一些，所以在炸的时候注意不要将花生炸过头了，我这个就有点过头了。
3.将鸡肉平铺在案板上，用刀背拍松，再用刀在鸡肉上轻切十字花刀
4.将鸡肉切成2厘米左右的肉丁，放入碗中，加入1大匙酱油、1匙淀粉、1大匙油拌匀
5.将干红辣椒剪成2厘米的段，去籽。将所有调料调和成芡汁待用。葱切成1厘米长的段，蒜去皮洗净切片。
6.炒锅用旺火烧热，倒入适量油，放入干辣椒段和花椒炒成棕红色。
中华名菜系列之宫保鸡丁做法已被25人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱水煮梅同鱼(健康菜系列15)做法
材料
梅同鱼10条,适量葱花及生姜片.
做法
1.梅同鱼洗净喷撒适量的黄酒腌制20分钟.
2.锅内放入适量水,加入葱白及生姜片煮沸,放入梅同鱼盖上锅盖烧煮.
3.水开梅同鱼熟后放入适量的盐、葱花、味精即可.
水煮梅同鱼(健康菜系列15)做法已被85人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱水煮菜做法
材料
味型：麻辣味 烹调方法：煮 特点：麻辣鲜香
做法
烹调方法：
1.先将血旺，豆腐切成1.2立方的丁；冬瓜，土豆切片；白菜.芹菜切小段；蒜苗切成1.2cm的马耳朵形，备用。
2.炒锅置旺火上下油，下姜蒜米，略炒下花椒，干海椒炒香下火锅料炒化下豆瓣酱炒香再下海椒面炒香上色加入水（有高汤就加高汤），待水沸后放入老抽；陈醋；味精，鸡精，盐，在次沸后打捞渣。
3.下切好的料，先下难煮熟的再下易煮熟的，在辅料熟时下芹菜，蒜苗节，翻均，芶芡粉（芶芡粉是要用大火）。
水煮菜做法已被44人烹饪过！
小编整理377位网友投稿材料与水煮菜系列之火爆水煮排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
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第六种：宝宝辅食系列之煎馒头
第七种：绿色系列之油菜大包
第八种：海鲜炒线面-----家乡系列菜系
第九种：清水花菜(健康菜系列2)
第十种：清水芦笋(健康菜系列1)
小编结合85位厨师推荐再从236网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉末尖椒、豉香南瓜焖排骨、冬菇板栗烧白菜、咖喱鸡焖土豆、红烧肉
牛腩焖萝卜、柠香可乐鸡翅、玉兰片烧肉、韭菜肉馅蛋角
水煮牛肉、牛肉粉丝煲、茭瓜牛肉粒。
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