烹饪迷你小烧麦所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、筷子、倒油瓶
家常菜菜谱迷你小烧麦做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷你小烧麦、迷你小烧麦、酥脆迷你小麻花，迷你小粽子。
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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱迷你小烧麦做法
材料
馄饨皮（超市买现成的），泡发糯米，西米，粟米，火腿肠丁，香菇丁，豌豆，盐，胡椒粉
做法
1.把泡发糯米、西米、粟米混合隔热水蒸熟（先放西米、粟米蒸五分熟再倒入泡发糯米）。
2.起锅前倒入香菇丁继续蒸片刻，等香菇丁熟既可出锅。
3.在大碗盆里，撒入火腿肠丁、盐、胡椒粉拌开拌匀，咸淡按个人口味调，待糯米团凉。
4.糯米团温凉时，捏成一个个大小合适馄饨皮馅的糯米小团。
5.把糯米小团放入馄饨皮内，捻馄饨皮花边（我最喜欢这一步，充分发挥想象力）。
6.在馅中心放入豌豆。
7.生烧麦做好了，隔热水蒸吧。
迷你小烧麦做法已被13人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱迷你小烧麦做法
材料
馄饨皮（超市买现成的），泡发糯米，西米，粟米，火腿肠丁，香菇丁，豌豆，盐，胡椒粉
做法
1.把泡发糯米、西米、粟米混合隔热水蒸熟（先放西米、粟米蒸五分熟再倒入泡发糯米）。
2.起锅前倒入香菇丁继续蒸片刻，等香菇丁熟既可出锅。
3.在大碗盆里，撒入火腿肠丁、盐、胡椒粉拌开拌匀，咸淡按个人口味调，待糯米团凉。
4.糯米团温凉时，捏成一个个大小合适馄饨皮馅的糯米小团。
5.把糯米小团放入馄饨皮内，捻馄饨皮花边（我最喜欢这一步，充分发挥想象力）。
6.在馅中心放入豌豆。
7.生烧麦做好了，隔热水蒸吧。
迷你小烧麦做法已被62人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱酥脆迷你小麻花做法
材料
普通面粉220克，鸡蛋2个，油15克，盐6克，糖10克
做法
1、鸡蛋、糖、盐、油、面粉混合揉好后，用保鲜膜包好，醒发1小时左右（绮绮缠着我，放了2个多小时）
2、揪下小剂子，根据自己想要的粗细搓成长条，我搓成差不多34cm的细长条。
3、两头对折，向相反的方向拧，不松手然后再对折，慢慢拧，自然就卷成小麻花了。
4、拧好后对接的那头用手固定下，要不入油的时候容易松开。
5、油温在2成热的时候放入，小火翻炸。
6、炸至浅黄色时要注意关火，控油捞出。
小诀窍
1、因为给宝宝吃的，所以我搓的很细，大人吃可以适当加粗，但要均匀。
2、一定要低温时候入锅，慢火，否则容易糊。
3、炸至上色后一定要注意观察，或稍炸赶紧捞出，或关火用油的余温再炸会。
4、方子中的糖感觉可以不加，再减少盐的用量，蛋的用量根据面软硬加减，因为是自己摸索的配方，大家自由发挥。
酥脆迷你小麻花做法已被42人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱迷你小南瓜做法
材料
南瓜.250克，豆沙100克，糥米粉50克，葡萄干数个
做法
1.南瓜去皮切片，微波炉10分钟蒸熟，用勺子压成泥.
2.南瓜泥放入糥米粉，拌匀，揉成面团.
3.将面团做成一个个的小面团，包上豆沙.
4.用牙签做出南瓜形状，葡萄干做成瓜蒂.放锅里蒸10分钟
迷你小南瓜做法已被11人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱迷你小粽子做法
材料
主料：糯米250克，粽叶10张，火腿50克，盐5克，酱油4克，味精2克。
做法
1.糯米淘洗干净加调味料拌匀，火腿切成小粒。
2.半粽叶放入沸水中煮成青色，捞起放在冷水中洗净后浸于水中。
迷你小粽子做法已被81人烹饪过！
小编整理584位网友投稿材料与迷你小烧麦相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：﹝平底锅版﹞芝麻小烧饼
第二种：山西小烧肉
第三种：蟹壳黄和小烧饼
第四种：三鲜烧麦
第五种：烧麦
第六种：虾仁烧麦
第七种：简易糯米烧麦
第八种：鲜肉烧麦
第九种：白菜烧麦
第十种：蛋烧麦
小编结合33位厨师推荐再从664网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉煸四季豆、水煮菜系列之火爆水煮排骨、肉末尖椒、豉香南瓜焖排骨、冬菇板栗烧白菜
咖喱鸡焖土豆、牛腩焖萝卜、茭瓜牛肉粒、柠香可乐鸡翅
玉兰片烧肉、韭菜肉馅蛋角、红烧肉。
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相关菜谱名称推荐：迷你小烧麦,迷你小烧麦,酥脆迷你小麻花,迷你小粽子
