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大厨操作:白辣椒蒸肉做法 图片及所用厨具(苏泊尔电磁炉怎么操作)
2024-01-26 09:45    7600    中华厨具网

烹饪白辣椒蒸所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱切菜机油烟净化器、传菜梯、水果刀、勺子、削皮器

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以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱白辣椒蒸肉做法

材料

白辣椒,猪肉,豆豉,盐,鸡精

做法

1.肉肉切大块抹上盐;

2.盖到白辣椒上,撒豆豉;

3.上蒸半小时,吃前拌鸡精就ok了!(超级简单)

白辣椒蒸肉做法已被61人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱白辣椒蒸肉做法

材料

白辣椒,猪肉,豆豉,盐,鸡精

做法

1.肉肉切大块抹上盐;

2.盖到白辣椒上,撒豆豉;

3.上蒸半小时,吃前拌鸡精就ok了!(超级简单)

白辣椒蒸肉做法已被41人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱白辣椒蒸土鸡~做法

材料

白辣椒,土鸡,盐,豆豉,水

做法

1.白辣椒垫碗底;

2.土鸡斩大块抹上盐盖上面;

3.撒豆豉,淋少许水,放入高压锅上气大火蒸40分钟就ok了~

白辣椒蒸土鸡~做法已被21人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱豆豉辣椒蒸肉皮做法

材料

猪肉皮,豆豉,辣椒粉,葱花

做法

1.先将肉皮下的油脂剔干净,放到冷水里煮开,加白醋煮两分钟后捞出改成条;

2.将豆豉剁碎,用盐、辣椒粉和生抽兑成汁,浇到肉皮上,滴几滴清油拌匀了;

3.将碗放入高压锅大火上气蒸15分钟,吃前撒鸡精拌匀撒葱花就ok了。

小诀窍

1、猪皮要选择白色没有斑点的,厚薄均匀的,一定要先清理干净毛发。 2、水里加白醋可以把猪皮的杂味清除干净。 3、调料要拌匀了再蒸,入味均匀。 4、不怕辣的朋友可以尽量大胆放辣椒,特别过瘾,只是营养会减少了。

豆豉辣椒蒸肉皮做法已被70人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱白辣椒制作做法

材料

青椒,开水,盐,坛子

做法

1.青椒剪去蒂子(不要扯,防止进水)洗干净;

2.烧大锅开水,将青椒倒进去打个滚捞出来,放到可以滤水的竹簸子里一只只摆开再放烈日底下去晒;

3.一般一个太阳下来辣椒的颜色就晒白了,记得给辣椒翻边,否则没有晒到的那面就会是绿色滴;

4.傍晚收进来,拿剪刀一只只辣椒剪开,再拿盐拌匀了(可别用手哦,最好是戴手套或者找东西拌,辣到手偶可不负责);

5.第二天,继续放到烈日下晒一天;

白辣椒制作做法已被50人烹饪过!

小编整理950位网友投稿材料与白辣椒蒸肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:剁辣椒蒸鱼头

第二种:辣椒蒸鱼头

第三种:辣椒蒸鱼头

第四种:辣椒油及辣椒渣

第五种:生辣椒、辣椒粉

第六种:炒辣椒的私房秘籍——辣椒炒肉

第七种:剁椒蒸茄子

第八种:剁椒蒸丝瓜

第九种:剁椒蒸芋头

第十种:剁椒蒸鱼

小编结合12位厨师推荐再从322网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

糯香牛肉藕夹、香菇红烧排骨、干蕨菜炖肉皮、臭豆腐烧排骨、啤酒烧鸡翅

鲜肉高丽菜水煎包、外婆菜、家传红烧肉、红烧肉煨蘑菇

肉末焖兰花干子、回锅肉、葱爆牛肉。

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相关菜谱名称推荐:白辣椒蒸肉,白辣椒蒸肉,白辣椒蒸土鸡~,白辣椒制作

相关厨具产品推荐: 炒灶、消毒柜排烟管道、平底锅、排风扇 、叉子等,

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