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名厨烹饪:糯香牛肉藕夹做法 图片及所用厨具(海尔燃气炉使用操作方法)
2024-01-26 09:45    6121    中华厨具网

烹饪糯香牛肉藕夹所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒搅拌机、单眼水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、冲地水龙头、斩切刀、叉子、切菜器

家常菜菜谱糯香牛藕夹做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糯香牛肉藕夹、糯香牛肉藕夹、牛肉藕小饼,镶肉藕盒。

(中华厨具网 建议,再次对95位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6606人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱糯香牛肉藕夹做法

材料

糯米,牛肉,盐,生粉,油,藕,番茄酱

做法

1.糯米提前泡发,牛肉加盐,少许生粉,少许油拌匀入料理机打成泥,藕节去皮洗干净;

2.将糯米和牛肉泥拌匀,塞入藕节;(这个工作有点累滴说~)

3.入蒸锅蒸50分钟,取出切片摆盘,蒸碗里的汤汁加番茄酱收干淋到藕夹上就ok了~

糯香牛肉藕夹做法已被75人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱糯香牛肉藕夹做法

材料

糯米,牛肉,盐,生粉,油,藕,番茄酱

做法

1.糯米提前泡发,牛肉加盐,少许生粉,少许油拌匀入料理机打成泥,藕节去皮洗干净;

2.将糯米和牛肉泥拌匀,塞入藕节;(这个工作有点累滴说~)

3.入蒸蒸50分钟,取出切片摆盘,蒸碗里的汤汁加番茄酱收干淋到藕夹上就ok了~

糯香牛肉藕夹做法已被34人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱牛肉藕小饼做法

材料

牛肉沫,藕,蛋黄2个(或1个鸡蛋),洋葱(中)1/4个,生粉2(30ml),蚝油1.5(25ml),生抽2(30ml),香油1(15ml),葱姜蒜粉,黑胡椒粉,盐,面粉适量

做法

1.1.藕,洋葱剁碎2.除面粉的所有食材加入一起拌均3.揉成小饼状,滚一圈面粉,锅中加入少许油小火煎熟即可

小诀窍

牛肉沫和藕的比例为2:1

牛肉藕小饼做法已被26人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱炸青紫苏鸡肉藕盒做法

材料

鸡胸肉糜 200g左右

做法

1.莲藕去皮,切2-3mm的厚片,浸水里

2.鸡肉糜,豆渣,姜末,葱花放一起,加1勺料酒,盐,糖各1小勺调味,然后搅拌均匀上劲

3.然后2片藕片中间加上肉泥,尽量压实,然后外头包上一张大叶放置

4.给做好的藕盒表面沾上薄薄一层淀粉(如图5),放油锅,叶子少的一面先朝下,等那面金黄了再翻面,直到炸到2面有些金黄,叶子有些收缩,然后盛出放架子上沥干多余油,吸去表面油份即可

炸青紫苏鸡肉藕盒做法已被96人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱镶肉藕盒做法

材料

两节莲藕,半磅绞肉(猪肉、鸡肉都可,我是用的火鸡胸肉馅做的)

做法

1. 莲藕去皮洗净,切连刀片,就是两刀中间连着的,以便夹肉馅 ;

2. 绞肉加少许水绞拌上劲儿,加葱姜末各一汤勺,料酒、淡酱油、菜油各一小勺,半茶勺盐、半个鸡蛋搅拌上劲;

3. 将两片连刀藕片分开 , 夹紧进一点肉馅 , 直到全部镶好肉馅 ;

镶肉藕盒做法已被76人烹饪过!

小编整理176位网友投稿材料与糯香牛肉藕夹相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香辣藕夹

第二种:香炸藕夹

第三种:藕夹银鳕鱼

第四种:莲藕夹山楂

第五种:炸藕夹

第六种:藕夹山楂

第七种:藕夹

第八种:酿藕夹

第九种:香脆炸藕夹

第十种:香酥南瓜莲藕夹

小编结合95位厨师推荐再从356网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香菇红烧排骨、干蕨菜炖肉皮、臭豆腐烧排骨、啤酒烧鸡翅、鲜肉高丽菜水煎包

葱爆牛肉、家传红烧肉、红烧肉煨蘑菇、肉末焖兰花干子

回锅肉、鸡腿杏鲍菇、外婆菜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6606人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:糯香牛肉藕夹,糯香牛肉藕夹,牛肉藕小饼,镶肉藕盒

相关厨具产品推荐: 电饼铛、打荷台、切片机砂锅消毒柜 、叉子等,

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