烹饪鸡肉杂什丁所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、吹风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、擀面杖
家常菜菜谱鸡肉杂什丁做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉杂什丁、鸡肉杂什丁、杂什四季豆丁，马铃薯甜椒鸡肉杂烩。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鸡肉杂什丁做法
材料
鸡胸脯肉200克，小火腿肠半根，鲜香菇150克，豌豆150克，葱姜碎（随意），李锦记海鲜酱1茶匙，味精，盐，油，生抽，生粉，酒
做法
1.把鲜香菇火腿肠切粒，鸡胸脯肉切丁后用盐、海鲜酱、生抽、生粉、酒腌15分钟。坐锅放油烧八成热，倒入鸡肉丁滑开（此时立刻把火灭掉，用余油温煸熟鸡肉，这样的鸡肉会特别滑嫩），变色后立刻捞起待用。
2.余油再放葱姜粒爆香，先放入鲜香菇150克、豌豆150克炒两分钟，最后把鸡肉丁火腿丁倒下，撒几粒味精即可。
鸡肉杂什丁做法已被63人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鸡肉杂什丁做法
材料
鸡胸脯肉200克，小火腿肠半根，鲜香菇150克，豌豆150克，葱姜碎（随意），李锦记海鲜酱1茶匙，味精，盐，油，生抽，生粉，酒
做法
1.把鲜香菇火腿肠切粒，鸡胸脯肉切丁后用盐、海鲜酱、生抽、生粉、酒腌15分钟。坐锅放油烧八成热，倒入鸡肉丁滑开（此时立刻把火灭掉，用余油温煸熟鸡肉，这样的鸡肉会特别滑嫩），变色后立刻捞起待用。
2.余油再放葱姜粒爆香，先放入鲜香菇150克、豌豆150克炒两分钟，最后把鸡肉丁火腿丁倒下，撒几粒味精即可。
鸡肉杂什丁做法已被65人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱杂什四季豆丁做法
材料
四季豆（摘去豆筋）250克，香肠1根，梅干菜，肉松（量自由放）
做法
1.把四季豆和香肠都切成小丁。
2.梅干菜用水泡两分钟。
3.锅中放油七成热，下香肠丁爆香。
4.放四季豆丁翻炒1分钟（此时先加一点点盐），再放梅干菜碎丁翻炒（再放一点盐，梅干菜本身有咸味）。
5.炒至青豆丁变软、熟透，下点鸡精（我不放的）、麻油即装盘。
6.装盘后，在菜表层均匀洒上肉松。
小诀窍
杂什四季豆丁简单好做，你可以随意用各种菜蔬丁搭配。不过，烹煮四季豆丁时间宜长不宜短，要保证豆熟透。四季豆，特别是不经过霜打的鲜四季豆，含有大量和皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透，则会发生中毒。
杂什四季豆丁做法已被67人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱简易火鸡肉杂碎汤做法
材料
橄榄油1.5茶匙，火鸡肉500克，切碎，洋葱1个，切块，水450毫升，意大利番茄辣酱1罐700克，云豆1罐（400克）-沥干，洗净，捣碎，蒜末1汤匙，辣椒粉2汤匙，干牛至半茶匙，辣椒半茶匙，孜然半茶匙，盐半茶匙，鲜蘑黑胡椒粉半茶匙
做法
1.用中火将油在大锅内烧热，加入火鸡肉炒到变黄，再加入洋葱炒到变软。
2.在锅里倒上水，混入辣椒，云豆和蒜，再加辣椒粉，牛至，孜然，盐和黑胡椒，煮沸。转小火后上盖，再煮30分钟即可。
简易火鸡肉杂碎汤做法已被59人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱马铃薯甜椒鸡肉杂烩做法
材料
红肉小马铃薯340克，橄榄油2汤匙，中等大小的洋葱1个，剁碎，小青甜椒1个，去籽后切条（1.5厘米宽），小红甜椒1个，去籽后切条（1.5厘米宽），熟鸡肉170克，切块（1.5厘米见方），大蒜1大瓣，切末，甜辣椒粉（paprika）1茶匙，干百里香1/2茶匙，压碎，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙
做法
1.取一小锅，加水煮沸。放入马铃薯，煮25分钟，至熟软。沥干后置凉，切块（1.5厘米见方）。
马铃薯甜椒鸡肉杂烩做法已被52人烹饪过！
小编整理443位网友投稿材料与鸡肉杂什丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉杂蔬汤
第二种：羊肉杂煮
第三种：番茄牛肉杂蔬汤
第四种：羊肉杂面
第五种：奶油烤肉杂拌
第六种：牛肉杂豆粽子
第七种：喷香鸡肉串
第八种：鸡肉小福袋
第九种：老北京鸡肉卷
第十种：鸡肉三明治
小编结合72位厨师推荐再从972网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡肉汉堡、棒棒鸡、肉茸蒸蛋、红烧猪脚、古越龙山红烧肉
门丁牛肉、红烧翅根、花菜烧、炖鱼
蚝油生菜、奶汁酱烧白芦笋、邵氏烧茄子。
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