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食客推荐:归参杞子炖猪蹄做法 图片及所用厨具(燃气炉操作方法)
2024-01-25 11:21    866    中华厨具网

烹饪归参杞子炖猪蹄所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒烤箱醒发箱、双眼水池油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱切菜机、排烟风机净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、切菜器

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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱归参杞子炖猪蹄做法

材料

猪蹄2只,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量

做法

1.将猪蹄洗净切大块。

2.与药材一起入加水烧开,文火炖1个半小时加盐调味就行了,味道浓郁香甜,很好喝。

归参杞子炖猪蹄做法已被10人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱归参杞子炖猪蹄做法

材料

猪蹄2只,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量

做法

1.将猪蹄洗净切大块。

2.与药材一起入锅加水烧开,文火炖1个半小时加盐调味就行了,味道浓郁香甜,很好喝。

归参杞子炖猪蹄做法已被12人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱人参杞子炖鹌鹑汤做法

材料

人参9克,枸杞子12克,鹌鹑120克,红枣2个。

做法

1.先将人参用明火微烤,令其变软,即用利刀把人参切成薄片,用清水冼净,备用。

2.用清水将枸杞子洗净。

3.鹌鹑鸟剖杀去除毛及内脏,用清水冼净血污,用刀切成件,备用。

4.红枣用清水洗净,去核,备用。

5.将全部汤料准备就绪后,把人参、枸杞子、红枣、鹌鹑肉放进炖盅内,加入冷开水适量,隔水用武火炖煮一个半小时,便可。汤中鹌鹑肉、枸杞子、红枣可作菜肴食用。人参渣可食也可去掉,汤水可在平时当作饮料随量饮用。也可在一日三餐中饮用。注意事项:1.本汤水药材的用量是一个成年人的用量。

2.高血压、髙脂血症、冠心病属于肝阳上亢症或者痰热瘀积症者此汤水不宜饮用。

3.有外感发热者,不宜饮用此汤。专家叮咛:1.此汤水不宜天天饮用,以防补之太过。

2.此汤水调补力强,以秋冬季天凉时饮服较好,夏季气候炎热,饮用易助火,宜慎用。

3.本汤水宜在白天饮用,不宜在晚间尤睡前饮用,以免影响睡眠。

4.中医传统药理认为人参与藜芦作用相反,不宜与藜芦同用。供参考。

5.人参的选择以质重,外皮皱纹细密,有香气而微带苦味者为佳。

人参杞子炖鹌鹑汤做法已被93人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱淮山杞子炖猪脑做法

材料

猪脑1具,淮山药50克,枸杞子15克,生姜、大葱、食盐、味精各适量。

做法

将猪脑漂洗干净,淮山药、枸杞子洗净,一并放入沙锅中,加入葱、姜、清水适量。先用武火煮沸,再用文火炖煮30分钟左右,以猪脑熟为度。酌加食盐、味精,调匀。当点心服食。

淮山杞子炖猪脑做法已被17人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱栗子炖猪蹄做法

材料

猪蹄2只(约1000克),去壳栗子500克。

做法

猪蹄去毛、爪、甲洗净,与栗子及冷水一起入锅用文火煨炖,至七成熟时去浮沫,加葱、姜、黄酒,再煮后放酱油、糖适量,炖至熟烂,佐餐。

栗子炖猪蹄做法已被87人烹饪过!

小编整理470位网友投稿材料与归参杞子炖猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:淮山杞子炖乌鸡

第二种:北芪杞子炖乳鸽

第三种:淮山杞子炖牛鞭

第四种:黄芪杞子炖甲鱼

第五种:红枣杞子炖鲫鱼

第六种:三七杞子炖乌鸡

第七种:何首乌杞子炖乌鸡

第八种:黄精杞子炖水鱼

第九种:杞子炖兔肉

第十种:黄精杞子炖乳鸽汤

小编结合85位厨师推荐再从145网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芹菜回锅肉、果肉果冻、卤鸡翅、小花生炝熏豆干、蒜香豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨、红烧羊肉、胡萝卜烧羊肉、香煎蚝油牛肉

冻豆腐香菇鸡翅煲、雪梨炖双圆、家常咖喱鸡肉饭。

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相关菜谱名称推荐:归参杞子炖猪蹄,归参杞子炖猪蹄,人参杞子炖鹌鹑汤,栗子炖猪蹄

相关厨具产品推荐: 大锅灶、四门冰箱油烟净化器、火锅、电饭煲 、叉子等,

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