烹饪香辣豆瓣酱所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、夹盘器
家常菜菜谱香辣豆瓣酱做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣豆瓣酱、香辣豆瓣酱、辣豆瓣酱，香辣豆瓣鱼。
（中华厨具网 建议，再次对42位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4837人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香辣豆瓣酱做法
材料
水煮鱼小红椒150克，豆瓣酱200克，芝麻20克，五香粉10克，白糖30克，小茴香5克，鸡精8克
做法
1.把小红椒取出放在一个大碗里，把麻辣油过滤到小碗内，小红椒用搅拌机打碎；
2.锅内倒入过滤的麻辣油，大火烧开油后放入小茴香炸出香味，出味后倒豆瓣酱煸炒；
3.转小火，待豆瓣酱出香味时把其它的材料都放进去翻炒；
4.大约5分钟即可出锅；
5.凉透后放到干净的罐子里在冰箱内保存。
小诀窍
1.选取炸过的小红椒时，要注意糊大劲的不能用。 2.因为麻椒和辣椒是放在一起的，搅拌的时候要把麻椒尽量挑干净。 3.尽量选择当天，但不要超过24小时；不仅是新鲜的原因，里面的麻辣油也不会出现哈喇或变质的可能。 4.芝麻、白糖、五香粉都可根据个人的口味增减，花牛写的只是通用的方子，自己做完后感觉正好，仅供参考而己。 5.放小茴香是为了使酱更有味道，不喜欢的朋友可不加，最多不要超过20克。 6.待锅边的酱起小泡后就说明熟了。 7.一般这酱保存三个月都没有问题的，前提是罐子内不能有水珠。
香辣豆瓣酱做法已被23人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香辣豆瓣酱做法
材料
水煮鱼小红椒150克，豆瓣酱200克，芝麻20克，五香粉10克，白糖30克，小茴香5克，鸡精8克
做法
1.把小红椒取出放在一个大碗里，把麻辣油过滤到小碗内，小红椒用搅拌机打碎；
2.锅内倒入过滤的麻辣油，大火烧开油后放入小茴香炸出香味，出味后倒豆瓣酱煸炒；
3.转小火，待豆瓣酱出香味时把其它的材料都放进去翻炒；
4.大约5分钟即可出锅；
5.凉透后放到干净的罐子里在冰箱内保存。
小诀窍
1.选取炸过的小红椒时，要注意糊大劲的不能用。 2.因为麻椒和辣椒是放在一起的，搅拌的时候要把麻椒尽量挑干净。 3.尽量选择当天，但不要超过24小时；不仅是新鲜的原因，里面的麻辣油也不会出现哈喇或变质的可能。 4.芝麻、白糖、五香粉都可根据个人的口味增减，花牛写的只是通用的方子，自己做完后感觉正好，仅供参考而己。 5.放小茴香是为了使酱更有味道，不喜欢的朋友可不加，最多不要超过20克。 6.待锅边的酱起小泡后就说明熟了。 7.一般这酱保存三个月都没有问题的，前提是罐子内不能有水珠。
香辣豆瓣酱做法已被37人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱辣豆瓣酱做法
材料
辣椒酱2大匙，豆瓣酱4大匙
做法
(1)将2种酱料混和搅拌均匀即可。
辣豆瓣酱做法已被30人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱辣豆瓣酱做法
材料
辣椒酱2大匙，豆瓣酱4大匙
做法
1.)将2种酱料混和搅拌均匀即可。
辣豆瓣酱做法已被55人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香辣豆瓣鱼做法
材料
主料：三文鱼排，葱，姜，蒜若干，料酒，醋，糖，生粉，陴县豆瓣酱。
做法
热油，下鱼排煎一下
香辣豆瓣鱼做法已被58人烹饪过！
小编整理484位网友投稿材料与香辣豆瓣酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆瓣酱茄子
第二种：豆瓣酱蒸鸡翅
第三种：豆瓣酱烧梭鱼
第四种：豆瓣酱
第五种：豆瓣酱
第六种：豆瓣酱烧肥鱼
第七种：豆瓣酱炒牛肉
第八种：自制家常豆瓣酱
第九种：地黄豆瓣酱
第十种：豆瓣酱茄子
小编结合42位厨师推荐再从398网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
归参杞子炖猪蹄、芹菜回锅肉、果肉果冻、卤鸡翅、小花生炝熏豆干
香煎蚝油牛肉、冻豆腐香菇鸡翅煲、豉汁蒸排骨。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4837人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：香辣豆瓣酱,香辣豆瓣酱,辣豆瓣酱,香辣豆瓣鱼
