烹饪椰汁炖雪蛤膏所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、叉子、削皮器
家常菜菜谱椰汁炖雪蛤膏做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁炖雪蛤膏、椰汁炖雪蛤膏、椰汁炖雪蛤,椰汁炖雪哈。
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以下是53位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱椰汁炖雪蛤膏做法
材料
雪蛤膏15克左右,椰浆1盒,冰糖适量
做法
1.将雪蛤膏用温水泡发,洗净,汆水。
2.然后装入炖盅不用加水,隔水炖一小时。冰糖煮溶,雪蛤膏炖好后,吃的时候装碗,倒入适量冰糖水及椰浆就行了。
椰汁炖雪蛤膏做法已被56人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱椰汁炖雪蛤膏做法
材料
雪蛤膏15克左右,椰浆1盒,冰糖适量
做法
1.将雪蛤膏用温水泡发,洗净,汆水。
2.然后装入炖盅不用加水,隔水炖一小时。冰糖煮溶,雪蛤膏炖好后,吃的时候装碗,倒入适量冰糖水及椰浆就行了。
椰汁炖雪蛤膏做法已被58人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱椰汁炖雪蛤做法
材料
雪蛤膏,冰糖各适量,椰汁,姜汁少量
做法
雪蛤预先泡发,去除黑色部分,飞水备用;
放入适量的水(炖盅三分之二)把雪蛤与冰糖,姜一起放入,大火,2分钟
把雪蛤膏、杞子放炖盅里,如果水少了这个时候可以加入适量的冷开水,炖盅的差不多满9成;
锅里加入适量的水烧开,放入炖盅,小火炖1个半小时;
加入椰汁后炖10分钟就可以了。
椰汁炖雪蛤做法已被51人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱木瓜炖雪蛤膏做法
材料
木瓜1个,雪蛤膏10克,牛奶1袋,冰糖1小块
做法
1、雪蛤膏用温水浸一夜,挑去杂质,放入开水中稍煮片刻(可加入姜片),沥干水份。
2、将木瓜洗净切开,加入雪蛤膏和冰糖,盖上切开的木瓜,用牙签固定。
3、锅内放水烧开,中火隔水炖1小时零30分钟,然后将牛奶加入再炖5分钟即可。
小诀窍
1、雪蛤膏一次不宜进食过量,以免吸收过多激素。
2、一周吃一次雪蛤膏己足够了。
3、挑靓雪蛤膏首先要看产地,认准东北林蛙所出产的,以完整少碎片的为佳。
4、靓的雪蛤色泽偏白、肉厚、带有清淡的鱼腥味,浸发后的雪蛤可以达到1比60的比例。
木瓜炖雪蛤膏做法已被54人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱椰汁炖雪哈做法
材料
高达浓椰浆50毫升,发好雪哈50克,纯牛奶30毫升,净水150毫升,冰糖20克。红枣2-4颗。
做法
1 取容器把所有材料搅拌均匀倒入瓷碗炖盅加盖,上锅蒸20分钟。
椰汁炖雪哈做法已被23人烹饪过!
小编整理430位网友投稿材料与椰汁炖雪蛤膏相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椰汁木瓜炖雪蛤
第二种:椰汁木瓜炖雪蛤
第三种:鸡汁炖小棠菜雪蛤
第四种:椰汁炖奶
第五种:奶香木瓜炖雪蛤
第六种:原只椰子炖雪蛤
第七种:奶香木瓜炖雪蛤
第八种:木瓜炖雪蛤
第九种:水梨百合炖雪蛤汤
第十种:木瓜炖雪蛤
小编结合53位厨师推荐再从196网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
家常肉酱、蜜汁叉烧包、沙姜栗子焖鸡、酿豆腐泡、我家的烧茄子
炖木瓜糖水、焖鸡块、山寨版京酱肉丝、枸杞子焖海参
香草叉烧、红烧肉、九层塔煎鸡蛋。
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