烹饪苦瓜排骨炖鲍鱼所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、削皮器
家常菜菜谱苦瓜排骨炖鲍鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苦瓜排骨炖鲍鱼、苦瓜排骨炖鲍鱼、双冬炖鲍鱼,海参炖鲍鱼。
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以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱苦瓜排骨炖鲍鱼做法
材料
鲍鱼1斤,排骨1根,苦瓜1根,黄豆,姜适量,盐适量
做法
1.将鲍鱼用刷子刷干净壳。
2.排骨、苦瓜切大块,黄豆洗一下。
3.除鲍鱼外将所有材料入锅加水烧开,文火炖1小时就可以了,下鲍鱼再炖15分钟,起锅前加点盐调味就好。
苦瓜排骨炖鲍鱼做法已被32人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱苦瓜排骨炖鲍鱼做法
材料
鲍鱼1斤,排骨1根,苦瓜1根,黄豆,姜适量,盐适量
做法
1.将鲍鱼用刷子刷干净壳。
2.排骨、苦瓜切大块,黄豆洗一下。
3.除鲍鱼外将所有材料入锅加水烧开,文火炖1小时就可以了,下鲍鱼再炖15分钟,起锅前加点盐调味就好。
苦瓜排骨炖鲍鱼做法已被24人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱双冬炖鲍鱼做法
材料
主料:鲍鱼60克,天门冬30克,麦门冬30克,
做法
1.鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片;
2.猪瘦肉洗净,切片;
3.天冬、麦冬、桂圆肉洗净;
4.将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,加盐调味供用。
小诀窍
健康提示:
此炖菜具有滋肾润肺,养阴清热的作用。
食物相克:
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
双冬炖鲍鱼做法已被27人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱萝卜炖鲍鱼做法
材料
鲜萝卜250~300克,干鲍鱼20~25克。
做法
鲜萝卜去皮和干鲍鱼加适量水炖熟。隔日1次,6~7次为1疗程。
萝卜炖鲍鱼做法已被42人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱海参炖鲍鱼做法
材料
鲍鱼2个,海参90克,枸杞子30克,桂圆肉30克。
做法
鲍鱼、海参分别用开水泡发,洗净,分别切片,切丝;枸杞子、桂圆肉洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,小火隔水炖3-4小时,调味即成。
海参炖鲍鱼做法已被34人烹饪过!
小编整理685位网友投稿材料与苦瓜排骨炖鲍鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:无油苦瓜排骨
第二种:苦瓜排骨汤
第三种:苦瓜排骨汤
第四种:苦瓜排骨汤
第五种:苦瓜排骨汤
第六种:苦瓜排骨汤
第七种:苦瓜排骨汤
第八种:苦瓜排骨汤
第九种:苦瓜排骨汤
第十种:荸荠苦瓜排骨煲
小编结合17位厨师推荐再从396网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
高升排骨、椰汁炖雪蛤膏、家常肉酱、蜜汁叉烧包、沙姜栗子焖鸡
酿豆腐泡、炖木瓜糖水、九层塔煎鸡蛋、焖鸡块
山寨版京酱肉丝、枸杞子焖海参、我家的烧茄子。
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