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食客推荐菜谱:家常肉酱做法 图片及所用厨具(恒狄电磁炉怎么操作)
2024-01-25 10:50    676    中华厨具网

烹饪家常酱所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱豆浆机排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、护手器

家常菜菜谱家常肉酱做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常肉酱、家常肉酱、烫面家常肉饼,西瓜家的家常肉饼。

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以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱家常肉酱做法

材料

花生,酱油少许,糖,甜酱,肉末,香干,料酒,水

做法

1.中热少许油,放入花生、香干、肉末煸炒

2.待肉末变白后倒入甜酱、少许酱油、糖、料酒炒匀

3.加入适量清水,以刚刚没过材料为宜

4.翻炒两下后待汤汁沸腾盖上盖,转小火焖煮至汤汁收至1/3时即可关火盛出

家常肉酱做法已被85人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱家常肉酱做法

材料

花生,酱油少许,糖,甜酱,肉末,香干,料酒,水

做法

1.锅中热少许油,放入花生、香干、肉末煸炒

2.待肉末变白后倒入甜酱、少许酱油、糖、料酒炒匀

3.加入适量清水,以刚刚没过材料为宜

4.翻炒两下后待汤汁沸腾盖上锅盖,转小火焖煮至汤汁收至1/3时即可关火盛出

家常肉酱做法已被33人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱烫面家常肉饼做法

材料

面粉,猪肉,葱,胡椒粉,酱油,开水

做法

1.面粉用开水和面,醒20分钟

2.猪肉切小丁(7分瘦肉3分肥肉),葱切粒,加入酱油,胡椒粉拌匀腌10分钟

3.面团用擀面杖擀成长方形,在一半面饼皮上放上馅料,用另一半没肉的饼皮盖上有肉的饼皮,四周按紧

4.平底锅放油,放入做好的饼胚,加入半碗开水,盖上盖,煎至水干,翻另一面,再加半碗水煎至水干即可

烫面家常肉饼做法已被58人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱家常肉饼做法

材料

主材:面粉1斤半左右,猪肉2斤(涂方便可以买搅好的猪肉馅),辅材:1.食用油30ml。,2.葱姜末。,3.香油5ml,酱油10ml,盐1勺,料酒5ml。,4.鸡蛋一个。

做法

step1:先发面:把面用适量清水和好,面要和的比一般的饺子软一些!然后放在一边醒着去。

step2:利用醒面的时间,剁馅。当然,如果你买的是现成的猪肉馅,这个时间就直接用来切葱姜末吧。

step3:肉馅剁好,放入葱姜末,调入盐、酱油、香油、料酒和一只生鸡蛋,把馅和匀。

step4:把面擀成一个薄薄的圆形的饼,在饼上刷上一层食用油,开始放馅,只有圆形的右上方的四分之一圆不放馅,用勺子把馅尽量压平,然后用刀把圆形平均切成四角。

step5:然后一角一角的叠起来,在每叠一次,就在面上刷一层食用油,最后把各个边捏紧。

step6:电饼铛预热,刷油,然后把刚才捏好的肉饼放到饼铛中,用手按按,尽量让它铺满整个饼铛。然后就等着出锅吧,哈哈~

小诀窍

铺馅的时候,尽量铺满、铺匀,捏边儿的时候别捏的特大,否则熟了以后,面那里会变成脆的!

家常肉饼做法已被28人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱西瓜家的家常肉饼做法

材料

材料:猪肉馅500g,葱,姜,盐,料酒,鸡精,面皮:高筋面粉水

做法

1首先将肉馅搅拌好放上必要的调味品提味。

2和面要掌握比例肉饼的面可以稍微软一点

将面皮擀平之后用刀划开一个口子

放肉馅,注意不要全部放满,之后我们还要包呢。

5最好玩的开始了,包肉饼,跟一个大饺子一样。每家做肉饼的步骤都不一样,我们家的这个是大肉三角

西瓜家的家常肉饼做法已被21人烹饪过!

小编整理409位网友投稿材料与家常肉酱相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:意大利肉酱焗意

第二种:肉酱通心粉

第三种:窝蛋梅菜肉酱面

第四种:意大利肉酱芝士面

第五种:柠香肉酱烤鸭腿

第六种:糖拌西红柿、榨菜肉酱面

第七种:番茄肉酱乌冬面

第八种:肉酱浇茄子

第九种:牛肉酱炒豆腐

第十种:意大利肉酱面

小编结合83位厨师推荐再从204网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蜜汁叉烧包、沙姜栗子焖鸡、酿豆腐泡、我家的烧茄子、炖木瓜糖水

九层塔煎鸡蛋、山寨版京酱肉丝、枸杞子焖海参、香草叉烧

红烧肉、农家酱烧排骨、焖鸡块。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2642人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:家常肉酱,家常肉酱,烫面家常肉饼,西瓜家的家常肉饼

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱四门冰箱、排烟风机砂锅电饭煲 、盘子

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