烹饪煎牛肉所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、油网烟罩、开水器、厨房剪刀、勺子、倒油瓶
家常菜菜谱煎牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎牛肉、煎牛肉、煎牛肉饼，软煎牛肉。
（中华厨具网 建议，再次对35位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1877人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是35位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱煎牛肉做法
材料
料酒，味积鲜，少许淀粉，油，烧烤调料粉，盐，蛋白，牛肉
做法
1.至于煎牛肉，买的时候仔细地选了块嫩点的，冷冻后切片，用剩下的蛋白液加入少许淀粉、味积鲜、料酒、盐腌10分钟。
2.平锅内加几滴油用餐纸擦匀，微火，把肉片煎至变色，盛盘撒上烧烤调料粉即可。味道是浓郁的烧烤味，鲜嫩可口。
煎牛肉做法已被15人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱煎牛肉做法
材料
料酒，味积鲜，少许淀粉，油，烧烤调料粉，盐，蛋白，牛肉
做法
1.至于煎牛肉，买的时候仔细地选了块嫩点的，冷冻后切片，用剩下的蛋白液加入少许淀粉、味积鲜、料酒、盐腌10分钟。
2.平锅内加几滴油用餐纸擦匀，微火，把肉片煎至变色，盛盘撒上烧烤调料粉即可。味道是浓郁的烧烤味，鲜嫩可口。
煎牛肉做法已被86人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱煎牛肉饼做法
材料
主料：牛肉(肥瘦)200克，鸡蛋300克，
做法
1.牛肉剁（或绞）成末，面包用水泡上，泡透后交水将攥出备用。姜去皮切成极细的细末，淀粉用水泡上。
2.牛肉末放入一个碗内，加面包、姜末、淀粉10克、精盐0.5克、酱油10克，搅拌均匀，做成4个直径为1寸5分的饼儿。
3.把炒勺放在旺火上，倒入植物油，待油烧至六成热时，将牛肉饼放入，炸六成熟捞出，另取一炒勺放在火上加高汤、酱油、味精，移至微火焖透，然后用铲子将牛肉饼铲在盘内。原汁用水淀粉（20淀粉，20克水）勾芡，分别浇在4个肉饼上。
4.把炒勺放在旺火上，入少许油，鸡蛋磕了，逐个放在勺内，每个鸡蛋上洒少许精盐，煎成荷包蛋，放在牛肉饼上即成。
煎牛肉饼做法已被78人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱菠萝煎牛肉扒做法
材料
主料：牛肉(后腿)500克，
做法
1.葱头切末，芹菜切末；
2.将牛后腿洗净，剔去边条，用刀切成4块，再逐块用肉拍子拍成厚1厘米的片，收拢边缘呈扁圆形，成牛肉扒，撒上精盐、胡椒粉、葱头末，腌2小时；
3.煎锅上火，放入花生油烧热，下牛肉扒煎至两面金黄，沥去余油，用菠萝烹之，加肉汤适量，在小火上烧微沸至汁浓肉烂时，下芹菜末再沸片刻即可装盘，再浇上原汁，配菠萝圈即成。
菠萝煎牛肉扒做法已被82人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱软煎牛肉做法
材料
主料：牛肉(后腿)250克，调料：鸡蛋70克，植物油60克，香油5克，黄酒5克，酱油5克，味精1克，小麦面粉10克，五香粉3克，盐1克
做法
1.将嫩牛肉顶刀切成1厘米厚、3厘米长的片，再用刀把肉片逐片拍成0.3厘米厚的薄片，用精盐、酱油、五香面、味精、绍酒、香油将肉片腌15分钟，使之入味；
软煎牛肉做法已被84人烹饪过！
小编整理225位网友投稿材料与煎牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香草嫩煎牛肉
第二种：香煎牛肉饼
第三种：煎牛肉饼
第四种：芥末酱锅煎牛肉
第五种：香煎牛肉土豆饼
第六种：韩式香橙煎牛肉
第七种：苹果煎牛肉烩藜麦饭
第八种：香煎牛肉饼
第九种：蜜豆欧芹煎牛扒
第十种：柠汁香煎牛肋骨
小编结合35位厨师推荐再从332网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉酱浇茄子、豆豉蒸排骨、西葫芦焖烧肉、回锅蛋、莴笋肉片
啤酒煮牛肉土豆、高升排骨、椰汁炖雪蛤膏、家常肉酱
蜜汁叉烧包、沙姜栗子焖鸡、苦瓜排骨炖鲍鱼。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1877人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：煎牛肉,煎牛肉,煎牛肉饼,软煎牛肉
