烹饪腐乳鸡翅膀所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱腐乳鸡翅膀做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腐乳鸡翅膀、腐乳鸡翅膀、腐乳鸡翅，椒丝腐乳鸡翅。
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以下是68位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱腐乳鸡翅膀做法
材料
翅膀，腐乳21片，腐乳汁2小匙，胡椒面适量，辣椒粉，蛋，玉米淀粉
做法
1.翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀；
2.打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀；
3.将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。
小诀窍
小小心得，用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。 此菜咸鲜中带微辣，下饭下酒之佳品。谢谢！！
腐乳鸡翅膀做法已被61人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱腐乳鸡翅膀做法
材料
翅膀，腐乳21片，腐乳汁2小匙，胡椒面适量，辣椒粉，蛋，玉米淀粉
做法
1.翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀；
2.打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀；
3.将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。
小诀窍
小小心得，用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。 此菜咸鲜中带微辣，下饭下酒之佳品。谢谢！！
腐乳鸡翅膀做法已被53人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱腐乳鸡翅做法
材料
鸡翅，葱，姜，蒜大块，糖，料酒，腐乳汁
做法
1.锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，装碟待用。
2.原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
3.汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干即可。
腐乳鸡翅做法已被56人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱腐乳鸡翅做法
材料
鸡中翅6只，红腐乳2块，葱适量，姜适量，冰糖少许
做法
1.在鸡翅的背面中间划开一刀.
2.向两边将鸡肉剥开.经过a，b的加工，鸡翅可以更好的入味，但又不会影响形状.
3.用葱姜，盐，料酒，鸡精，味极鲜腌渍15分钟.
4.用葱姜，小火把鸡翅煎熟.我喜欢吃辣的，所以还放了几颗干辣椒.
5.除辣椒外，捡出其他材料.以免吃的时候不停的往外挑东西，麻烦~
6.放入2块腐乳，几颗冰糖，加少量水，没过鸡翅即可.
7.用炒勺把腐乳炒散，把火关小，盖上锅盖，慢慢的闷至傥稠收汁.放少许鸡精，撒葱花出锅.
腐乳鸡翅做法已被82人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱椒丝腐乳鸡翅做法
材料
鸡中翅10只，红腐乳1~2块，红腐乳汁1~2匙，青尖椒1个
做法
1.鸡翅洗净，沥干水分
2.红腐乳
3.1、视个人口味取1~2块红腐乳，加一匙腐乳汁及一匙白砂糖，压成稠泥汁状，拌匀 2、将鸡翅分别一个个地全身裹上汁，最后用保鲜盒放好，冰箱内放置一天使其入味
4.3、第二天把腌好的鸡翅取出，青红尖椒切丝备用
5.4、小火，不粘锅扫薄薄的植物油，排放好鸡翅慢慢煎 5、煎完一面再翻面 6、两面金黄后，放入椒丝炒一下 7、用原来腌鸡翅的腌汁加一点清水，倒入鸡翅中，转中火，盖锅盖半分钟闷一下，使鸡翅熟透
椒丝腐乳鸡翅做法已被39人烹饪过！
小编整理122位网友投稿材料与腐乳鸡翅膀相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腐乳鸡翅
第二种：腐乳鸡翅烧香菇面筋
第三种：腐乳鸡丝
第四种：腐乳鸡蛋
第五种：剁椒腐乳鸡
第六种：腐乳鸡腿肉
第七种：腐乳鸡排
第八种：腐乳鸡
第九种：腐乳鸡排
第十种：麻辣腐乳鸡
小编结合68位厨师推荐再从696网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
莴笋肉片、苦瓜排骨炖鲍鱼、高升排骨、椰汁炖雪蛤膏
家常肉酱、蜜汁叉烧包、啤酒煮牛肉土豆。
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