烹饪清蒸大眼鸡所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱清蒸大眼鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸大眼鸡、清蒸大眼鸡、红烧大眼鸡,番茄香焖大眼鸡鱼。
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以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱清蒸大眼鸡做法
材料
“大眼鸡”鱼1条,姜片适量,葱末适量,盐适量,生抽适量,熟油适量
做法
1.大眼鸡去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。
2.在碟上放上姜片,将鱼放在上面。
3.隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。
4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。
5.加入葱段、生抽,淋上熟油即可。
清蒸大眼鸡做法已被38人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱清蒸大眼鸡做法
材料
“大眼鸡”鱼1条,姜片适量,葱末适量,盐适量,生抽适量,熟油适量
做法
1.大眼鸡去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。
2.在碟上放上姜片,将鱼放在上面。
3.隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。
4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。
5.加入葱段、生抽,淋上熟油即可。
清蒸大眼鸡做法已被30人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱红烧大眼鸡做法
材料
大眼鸡鱼2条,姜适量,葱适量,生抽适量,鸡精适量
做法
1.将大眼鸡鱼剥皮切段,因大眼鸡鱼皮很厚,不剥掉很难入味。
2.起油锅,将鱼煎至两面变黄。
3.放入姜、盐、生抽,下一点水稍煮,熟透后下葱、鸡精调一下味。
4.熟了,好吃。
红烧大眼鸡做法已被33人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱大眼鸡鱼汤做法
材料
大眼鸡2只,姜适量,葱适量,鸡精适量
做法
1.将大眼鸡拦腰一刀,反正在家里不用管什么好不好看。
2.然后猛火将鱼两面煎至金黄。
3.下冷水中火将鱼煮熟,撒些葱花,用盐、鸡精调好味道。嗯。。。。。味道不错。
大眼鸡鱼汤做法已被71人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱番茄香焖大眼鸡鱼做法
材料
番茄,大眼鸡鱼,番茄酱
做法
1.番茄切块和番茄酱加适量水一起煮烂,怕酸的朋友,可以放点糖
番茄香焖大眼鸡鱼做法已被51人烹饪过!
小编整理629位网友投稿材料与清蒸大眼鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:清蒸大闸蟹
第二种:清蒸大闸蟹
第三种:清蒸大闸蟹
第四种:清蒸大虾
第五种:清蒸大虾
第六种:清蒸大闸蟹
第七种:清蒸大闸蟹
第八种:清蒸大闸蟹
第九种:清蒸大闸蟹
第十种:清蒸大闸蟹
小编结合36位厨师推荐再从910网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
咸菜焖腩肉、腐乳鸡翅膀、煎牛肉、肉酱浇茄子
豆豉蒸排骨、西葫芦焖烧肉、糖醋菠萝排骨。
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