烹饪牛肉萝卜煲所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、排烟管道、开水器、多用刀、勺子、磨刀器
家常菜菜谱牛肉萝卜煲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉萝卜煲、牛肉萝卜煲、兔肉萝卜煲，辣蒸牛肉萝卜丝。
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以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛肉萝卜煲做法
材料
牛腩500克，白萝卜500克，郫县豆瓣1大匙，香菜2根，冰糖5块，炖肉料1包，盐、料酒、生抽少许，姜3片
做法
1.将牛腩切成方块，姜切片，萝卜切滚刀块牛肉冷水下锅煮开去血沫，捞出.
2.炒锅放油，放姜片煸炒，再放入郫县豆瓣酱炒出红油
3.放入牛腩块同炒，加入料酒 生抽 冰糖翻炒
4.加入水没过牛肉，加入炖肉调包
5.烧开后将牛肉倒入砂锅小火炖
6.炖至牛肉稍软(我炖了一个半小时)加入白萝卜，炖至牛肉软烂，加盐调味.关火放香菜.
牛肉萝卜煲做法已被35人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱牛肉萝卜煲做法
材料
牛腩500克，白萝卜500克，郫县豆瓣1大匙，香菜2根，冰糖5块，炖肉料1包，盐、料酒、生抽少许，姜3片
做法
1.将牛腩切成方块，姜切片，萝卜切滚刀块牛肉冷水下锅煮开去血沫，捞出.
2.炒锅放油，放姜片煸炒，再放入郫县豆瓣酱炒出红油
3.放入牛腩块同炒，加入料酒 生抽 冰糖翻炒
4.加入水没过牛肉，加入炖肉调包
5.烧开后将牛肉倒入砂锅小火炖
6.炖至牛肉稍软(我炖了一个半小时)加入白萝卜，炖至牛肉软烂，加盐调味.关火放香菜.
牛肉萝卜煲做法已被95人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱兔肉萝卜煲做法
材料
兔肉500克，萝卜两个，葱15克，姜15克，生抽15ml，老抽15ml，料酒30ml
做法
1.兔肉泡水一天，（买回来的兔肉如果体肉血比较多，一定要多泡一会儿，去掉血水，这样不会腥。）
2.锅中加入兔肉和水煮开，水去掉不要，兔肉洗净
3.沙锅中，加入免肉，葱结，姜片，以及各种调料煮30分钟
4.再加入切块的萝卜，煮至萝卜烂了即可
兔肉萝卜煲做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱胡萝卜煲牛肉湯做法
材料
胡萝卜（切块），牛肉，番茄酱2湯匙，鹽1小匙
做法
1.牛肉先焯水過一遍後撈起
2.锅里放入少许油，牛肉放进鍋中鞭炒，然后加入胡萝卜
3.鍋里倒入番茄酱，幷撒上鹽後，加水
4.等水燒開後，関火，把牛肉胡萝卜連湯一起倒入煲鍋中
5.先大火燒開後，轉小火煲1小时左右即可
胡萝卜煲牛肉湯做法已被44人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱辣蒸牛肉萝卜丝做法
材料
牛肉200克，白萝卜300克，蒜5克，姜5克，青葱2根，茶油，盐，老抽，生抽，白糖，黄酒，胡椒粉，辣椒粉，味精
做法
1.牛肉切细丝，白萝卜切粗丝，姜蒜都用刀背拍成碎末，葱切成粒。
2.牛肉丝用盐，老抽，生抽，白糖，黄酒，胡椒粉和1/2勺茶油腌制20分钟（放冰箱腌）。
3.白萝卜丝用1克盐腌片刻，待白萝卜丝变软出水时，用手轻轻挤出白萝卜丝汁水，把挤过水的白萝卜丝放到另一干净碗里。
4.把腌好的牛肉丝、姜蒜末和白萝卜丝拌在一起。
5.边倒入米粉，边用手拌匀碗中物，为增加辣味，可增放些辣椒粉，再次拌匀碗中物。
6.蒸锅烧开水，铺上屉布，把牛肉萝卜丝顺蒸锅内壁围一圈，中间留出一空地，把屉布盖在牛肉萝卜丝上（为防止水蒸汽滴进菜里），盖上盖，大火猛蒸30分钟左右。
7.把蒸好的牛肉萝卜丝倒进一深口碗里，再把深口碗反扣到另一浅口碗，使倒出的牛肉萝卜丝定出似碗的椭圆形（这是本人主意，为了拍摄好看些）。
8.表面撒上葱花和味精（此时可以尝尝咸淡，若淡，可再加点盐在表面），烧热两勺茶油（农家菜里用的是猪油，换成植物油有益健康也很香），浇淋在牛肉萝卜丝上。
9.吃时，拌开这些料。
辣蒸牛肉萝卜丝做法已被25人烹饪过！
小编整理527位网友投稿材料与牛肉萝卜煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：砂锅牛肉萝卜
第二种：牛肉萝卜锅贴
第三种：青红萝卜煲老鸭
第四种：粟米胡萝卜煲猪尾
第五种：木耳萝卜煲鱼滑
第六种：潮州牛丸萝卜煲
第七种：萝卜煲羊肉
第八种：牛腩萝卜煲
第九种：雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤
第十种：红白萝卜煲牛腩
小编结合55位厨师推荐再从836网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣酱、五花肉焖笋尖、南瓜蒸排骨、家常山水豆腐、山寨版咸煎肉
山寨牛肉粉丝、牛肉蛋卷、芝麻羊肉、浓香鸡翅
蒸排骨、蜜汁干煸牛肉、清蒸大眼鸡。
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