烹饪五花肉焖笋尖所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱五花肉焖笋尖做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五花肉焖笋尖、五花肉焖笋尖、五花肉焖笋干,五花肉焖鲜笋。
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以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱五花肉焖笋尖做法
材料
五花肉,笋尖适量,大料适量,蒜头适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,鸡精适量
做法
1.五花肉切大片,用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿,笋尖焯水待用。
2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。
3.待肉上色后,下笋尖,加大料加适量的水中火将肉焖软。
4.行了,起锅前在下点鸡精,好香啊,俺女儿最喜欢。
五花肉焖笋尖做法已被49人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱五花肉焖笋尖做法
材料
五花肉,笋尖适量,大料适量,蒜头适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,鸡精适量
做法
1.五花肉切大片,用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿,笋尖焯水待用。
2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。
3.待肉上色后,下笋尖,加大料加适量的水中火将肉焖软。
4.行了,起锅前在下点鸡精,好香啊,俺女儿最喜欢。
五花肉焖笋尖做法已被18人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱五花肉焖笋干做法
材料
笋干,五花肉,蒜片,姜片
做法
1.笋干浸泡在水里
2.浸泡一天一夜之后的笋干软了许多
3.准备好五花肉,蒜片,姜片
4.五花肉用盐,干贝素,料酒,蚝油腌10分钟
5.热油锅下蒜片和姜片爆香
6.腌好的五花肉下锅翻炒
7.加少许高汤焖煮开
8.加入泡发好的笋干
9.我想吃辣的,就加了一点老干妈的红油
10.继续焖30分钟
五花肉焖笋干做法已被11人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱烧肉焖笋做法
材料
笋是一种四季皆有的食材,它为竹的幼芽,故又称竹笋。现在是吃夏笋的时候,骆坑笋为其中不错的品种,它产于清新县石马镇骆坑。骆坑笋的特点是入口爽脆无渣,笋味香,食味鲜。从营养的角度而言,竹笋的蛋白质比较高,其多种维生素和胡萝卜素的含量比大白菜高,但竹笋不宜过量进食,否则不利于身体。竹笋的
做法
材料:烧肉200克、竹笋400克、蒜头(拍碎)20克、姜片20克、花生油20毫升,鸡汤、火腿蓉、盐、糖、胡椒粉各适量。
做法:鲜笋洗净,切片、“飞水”,把适量的鸡汤煮开,下笋片和适量的火腿蓉、盐、糖、胡椒粉,以中火煮至笋片刚软,捞起备用,汤汁保留;爆香拍蒜和姜片,下烧肉爆炒片刻,加入笋片、汤汁焖煮片刻,收汁调味便成。
推荐:
美食家 庄臣
烧肉焖笋做法已被69人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱五花肉焖鲜笋做法
材料
竹笋250克,五花肉400克,南乳1块,八角适量,香叶适量,红椒适量,姜适量,红糖适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量
做法
1.将竹笋焯水待用。
2.五花肉煮透切块。
3.将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
五花肉焖鲜笋做法已被62人烹饪过!
小编整理221位网友投稿材料与五花肉焖笋尖相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:油焖笋
第二种:油焖笋
第三种:油焖笋
第四种:油焖笋
第五种:油焖笋
第六种:油焖笋(不用炒)
第七种:煎酿笋尖
第八种:笋尖臭豆腐炒蛋
第九种:芽菜炒笋尖
第十种:盐卤笋尖
小编结合69位厨师推荐再从980网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜蒸排骨、家常山水豆腐、山寨版咸煎肉、山寨牛肉粉丝、清蒸大眼鸡
牛肉蛋卷、浓香鸡翅、蒸排骨、蜜汁干煸牛肉
咸菜焖腩肉、糖醋菠萝排骨、芝麻羊肉。
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