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美食烹饪:玫瑰家园小厨房--烤叉烧做法 图片及所用厨具(电磁灶对比燃气灶)
2024-01-25 10:14    5621    中华厨具网

烹饪玫瑰家园小厨房--烤叉烧所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、四门冰箱切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、勺子、擀面杖

家常菜菜谱玫瑰家园小厨房--烤叉烧做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰家园小厨房--烤叉烧、玫瑰家园小厨房--烤叉烧、玫瑰家园小厨房--热狗包,玫瑰家园小厨房--试做剁椒。

(中华厨具网 建议,再次对93位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5023人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱玫瑰家园小厨房--烤叉烧做法

材料

无骨,韩国烧烤酱,生抽,老抽,白兰地,蜜糖

做法

1.拿了几条无骨肉,加上韩国烧烤酱,生抽、老抽、白兰地腌制半天,烤盘垫上锡纸,再将腌好的肉放是烤盘,包起,用baking档,400f烤20--25分钟,时间也要视肉的厚薄而定,烤完后打开锡纸,最好用个架子架起肉条,肉表面涂上蜜糖,用broil档,250--300f,烤5--7分钟

2.反过另一面,涂上蜂蜜再烤,如果第一面过焦,就减少时间或降低温度,但就broil档的整个过程最好打开箱灯,密切注意里面的情况。如果觉得用锡纸有不良因素,可用钢化玻璃盘烤,不过就洗得辛苦些了

3.切开成片状,不错吧,我这里是不加色素的。

小诀窍

韩国烧烤酱基本可以和李锦记的烧烤酱媲美,试过美国的加夫烧烤酱,味道稍逊色,这都是本人的感觉。谢谢!

玫瑰家园小厨房--烤叉烧做法已被62人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱玫瑰家园小厨房--烤叉烧做法

材料

无骨肉,韩国烧烤酱,生抽,老抽,白兰地,蜜糖

做法

1.拿了几条无骨肉,加上韩国烧烤酱,生抽、老抽、白兰地腌制半天,烤盘垫上锡纸,再将腌好的肉放是烤盘,包起,用baking档,400f烤20--25分钟,时间也要视肉的厚薄而定,烤完后打开锡纸,最好用个架子架起肉条,肉表面涂上蜜糖,用broil档,250--300f,烤5--7分钟

2.反过另一面,涂上蜂蜜再烤,如果第一面过焦,就减少时间或降低温度,但就broil档的整个过程最好打开箱灯,密切注意里面的情况。如果觉得用锡纸有不良因素,可用钢化玻璃盘烤,不过就洗得辛苦些了

3.切开成片状,不错吧,我这里是不加色素的。

小诀窍

韩国烧烤酱基本可以和李锦记的烧烤酱媲美,试过美国的加夫烧烤酱,味道稍逊色,这都是本人的感觉。谢谢!

玫瑰家园小厨房--烤叉烧做法已被54人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱玫瑰家园小厨房--热狗包做法

材料

milk,cookingoil,yeast,flour,面种,sugar

做法

1.晚上将牛奶加温,放入糖、发酵粉、面种搅拌均匀,加面粉用手搅拌,再加食油,用手搅拌和搓成软面团,放在盒子里,再进开了灯的烤箱发酵。

2.第二天面发得差不多是原来的二倍,再用手搓放气,再放入烤箱,等二、三个小时左右又用手搓,再放入烤箱,到要烘时将面团切开几份,每分再用手搓一小会,再整成牛舌状,包入热狗(热狗半条一个包),再醒面一个小时,好让面团再发起来,表面涂上鸡蛋液,然后放入烤箱,375--400f,烤30分钟

3.烤好的包,怕烤的时间不够,又再烤10分钟

小诀窍

马马虎虎算过得去啦,不过热狗包新鲜烘起都挺好吃的。 多谢点击!

玫瑰家园小厨房--热狗包做法已被57人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨做法

材料

牛仔骨,bakingsoda,自制花椒粉,黑胡椒面,盐,白兰地

做法

1.将牛仔骨用少许baking soda、自制花椒粉、黑胡椒面、盐、白兰地腌制过夜

2.次日放在grill炉慢火(我见ld烤时火不大的)烤

3.烤到七八成熟就ok了。

小诀窍

看起来还不错吧?自己还想加什么调料就自己加吧。谢谢收看!

玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨做法已被48人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱玫瑰家园小厨房--试做剁椒做法

材料

辣椒,蒜头,姜

做法

1.先把辣椒洗干净,再风干,然后剁碎,再用辣椒量的1/4--1/3的蒜头,剁碎,我是用这个捣蒜器来剁蒜头的,再剁些姜,姜随量;

2.然后把剁好的蒜头和辣椒放在一个大盘里,放多点盐,放两茶匙左右的糖,放两三茶匙白兰地,说明一下,盐、糖和酒可随量,喜欢咸点就放多点盐,酒无限制是什么酒,本人觉得高度数酒好些,搅拌均匀

3.把搅拌好的一切放在瓶子里,盖上盖子,用胶布密封,放在冰箱(不放急冻)一周后就能吃了。如果是气死蚁,罐口周边虽放些水。

玫瑰家园小厨房--试做剁椒做法已被96人烹饪过!

小编整理561位网友投稿材料与玫瑰家园小厨房--烤叉烧相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蜜烤叉烧肉

第二种:串烤叉烧肉

第三种:teriyaki 烤叉烧

第四种:小小厨房

第五种:快乐家园

第六种:田园小南瓜

第七种:田园小炒鸡

第八种:田园小炒

第九种:田园小米饼

第十种:万圣节---田园小南瓜

小编结合93位厨师推荐再从282网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

辣味萝卜炖牛腩、四季豆土豆炖排骨、蒜泥白肉、南味红焖蹄、蜜汁肉脯

肉末陈村粉、酱香辣味茄、香葱肉末烧粉丝、豆瓣小鱼干

猴头菇炖瘦肉、可乐排骨、可乐鸡翅。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5023人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:玫瑰家园小厨房--烤叉烧,玫瑰家园小厨房--烤叉烧,玫瑰家园小厨房--热狗包,玫瑰家园小厨房--试做剁椒

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、打荷台、豆浆机、炉灶、饮水机 、刀具

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