烹饪猴头菇炖花胶所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、开水器、水果刀、叉子、磨刀器
家常菜菜谱猴头菇炖花胶做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猴头菇炖花胶、猴头菇炖花胶、猴头菇花胶螺片汤，猴头菇炖老鸡汤。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱猴头菇炖花胶做法
材料
花胶适量，猴头菇适量，猪展肉适量，淮山适量，枸杞子适量，盐适量
做法
1.猴头菇用水浸泡一晚发好。
2.发制花胶：将花胶蒸半小时，然后放入冰水中，置于冰箱里24小时取出就行了。
3.将花胶和猪展肉切块，焯水（水里放些姜葱去腥）。
4.将焯好水的花胶和猪展肉欲其他材料一起入炖盅，盖好盖子文火炖3小时就行了。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。
猴头菇炖花胶做法已被22人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱猴头菇炖花胶做法
材料
花胶适量，猴头菇适量，猪展肉适量，淮山适量，枸杞子适量，盐适量
做法
1.猴头菇用水浸泡一晚发好。
2.发制花胶：将花胶蒸半小时，然后放入冰水中，置于冰箱里24小时取出就行了。
3.将花胶和猪展肉切块，焯水（水里放些姜葱去腥）。
4.将焯好水的花胶和猪展肉欲其他材料一起入炖盅，盖好盖子文火炖3小时就行了。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。
猴头菇炖花胶做法已被36人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱猴头菇花胶螺片汤做法
材料
猴头菇、干花胶、干螺片、杞子、北芪、圆肉、姜片、猪展
做法
1、花胶、螺片先用清水泡4-6小时至软身，其它材料洗净。
2、猪展洗净飞水5分钟，用冷水冲净。
3、烧热一锅水，下所有材料(除花胶外)，大火烧开，转小火煲2小时。
4、再下花胶续煲1.5-2小时即成。
猴头菇花胶螺片汤做法已被27人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱猴头菇炖瘦肉做法
材料
猴头菇3朵，瘦肉1斤，姜片适量，盐适量
做法
1.猴头菇用清水浸软洗净后剪刀成小朵。
2.瘦肉洗净后切成小块然后焯水。
3.将猴头菇、瘦肉、姜片放入炖盅中，加入4碗水炖2小时。
4.加入适量盐调味即可。
猴头菇炖瘦肉做法已被98人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱猴头菇炖老鸡汤做法
材料
老母鸡半只，猴头菇适量，淮山适量，枸杞子适量，党参适量，黄芪适量
做法
1.将猴头菇洗净热水泡发充分。
2.加上半只老母鸡和上述的药材入锅。
3.加水烧开后文火炖2小时加盐调味就行了。
猴头菇炖老鸡汤做法已被67人烹饪过！
小编整理393位网友投稿材料与猴头菇炖花胶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猴头菇炖章鱼
第二种：猴头菇炖猪排
第三种：猴头菇炖鸡
第四种：猴头菇炖海参
第五种：杏汁炖花胶白肺
第六种：圆肉淮杞炖花胶
第七种：桂香红枣炖花胶
第八种：莲子冰糖炖花胶
第九种：红豆枇杷炖花胶
第十种：姜香红枣炖花胶
小编结合86位厨师推荐再从813网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧海参、炸鸡腿、玫瑰家园小厨房--烤叉烧、辣味萝卜炖牛腩、四季豆土豆炖排骨
蒜泥白肉、蜜汁肉脯、肉末陈村粉、可乐鸡翅
酱香辣味茄、香葱肉末烧粉丝、南味红焖蹄。
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