烹饪猪肉酿冬菇扒菜胆所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱猪肉酿冬菇扒菜胆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉酿冬菇扒菜胆、猪肉酿冬菇扒菜胆、冬菇扒菜胆，蚝油草菇扒菜胆。
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以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱猪肉酿冬菇扒菜胆做法
材料
猪肉，油，冬菇，蒜，酱油，盐，糖，小唐菜
做法
1.猪肉和蒜剁碎，放酱油、油、盐、糖调味，再放点生粉
2.冬菇洗净，酿入猪肉
3.把酿的冬菇放入去煎香，再放点水煮熟
4.小唐菜煮熟，摆边，上碟
猪肉酿冬菇扒菜胆做法已被36人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱猪肉酿冬菇扒菜胆做法
材料
猪肉，油，冬菇，蒜，酱油，盐，糖，小唐菜
做法
1.猪肉和蒜剁碎，放酱油、油、盐、糖调味，再放点生粉
2.冬菇洗净，酿入猪肉
3.把酿的冬菇放入去煎香，再放点水煮熟
4.小唐菜煮熟，摆边，上碟
猪肉酿冬菇扒菜胆做法已被39人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱冬菇扒菜胆做法
材料
干冬菇100克，青梗白菜400克，生油3汤匙，蚝油1汤匙，油2汤匙，姜蓉、绍酒、糖、盐、生粉各少许
做法
1.冬菇洗净，用清水浸约2小时，剪去菇蒂，放入碗内，加入姜蓉、绍酒、糖、盐、生粉各少许捞匀，浸冬菇水保留。
2.青梗白菜（小棠菜）去老叶使成菜胆，直剖为两半。
3.烧开水300毫升，加入盐少许，油一汤匙，放入白菜焯熟，捞起，滤去水份排放在圆碟上。
4.用油2汤匙及蒜片起镬，放入冬菇、浸冬菇水及糖半汤匙，以慢火炆三十分钟，用蚝油、酱油调味，湿生粉打芡，铲起冬菇放在菜胆中间即可。
冬菇扒菜胆做法已被98人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鱼肉酿冬菇做法
材料
主料：草鱼150克，
做法
1.将冬菇去蒂洗净，加料酒、葱姜丝蒸熟，略挤出水分；
2.将草鱼肉剁成茸，加入精盐、干淀粉搅拌成糊状；
3.将冬菇光面撒上干淀粉，逐个裹上鱼糊，加两根香菜叶，码在盘内，上锅大火蒸熟取出；
4.炒锅添水，加精盐烧开，用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在冬菇上即可。
鱼肉酿冬菇做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蚝油草菇扒菜胆做法
材料
草菇适量，上海青适量，蚝油适量，姜适量，蒜适量，糖适量，盐适量
做法
1.将青菜切成两半，焯熟摆碟。
2.草菇也切成两半。
3.起油锅，爆香姜蒜，下草菇煸炒。
蚝油草菇扒菜胆做法已被60人烹饪过！
小编整理854位网友投稿材料与猪肉酿冬菇扒菜胆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇扒菜胆
第二种：冬菇扒菜心
第三种：竹荪扒菜胆
第四种：鱼丸扒菜胆
第五种：奶油扒菜胆
第六种：鲍鱼扒菜胆
第七种：香菇扒菜心
第八种：鲜虾酿冬菇
第九种：鲜虾百花酿冬菇
第十种：苡仁酿冬菇
小编结合11位厨师推荐再从502网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草莓酒渣焖鹅、川贝炖雪梨、玉米鸡蛋牛肉羹、香梨咕老肉、珊瑚丝瓜
四鲜肉碎腐皮卷、木须肉、葱烧海参、肉燕
陈皮鸡翅、鹌鹑蛋豆腐、叉烧。
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