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美食做法:花旗参炖瘦肉做法 图片及所用厨具(燃气炉取暖如何操作)
2024-01-25 08:52    7592    中华厨具网

烹饪花旗参炖瘦所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜电磁炉、可倾式汤锅蒸包炉、单眼水池油水分离器工作台冰箱、保温售饭台饮料展示柜、去皮机、排气扇、开水器、斩切刀、剪刀、倒油瓶

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以下是96位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱花旗参炖瘦肉做法

材料

花旗参3条,瘦肉150克,姜1片,盐适量

做法

1.花旗参洗净;瘦肉洗净后剁碎。

2.将花旗参和肉放入炖盅中,加入适量清水。

3.隔水炖2小时。

4.加入适量盐调味即可。

花旗参炖瘦肉做法已被21人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱花旗参炖瘦肉做法

材料

花旗参3条,瘦肉150克,姜1片,盐适量

做法

1.花旗参洗净;瘦肉洗净后剁碎。

2.将花旗参和肉放入炖盅中,加入适量清水。

3.隔水炖2小时。

4.加入适量盐调味即可。

花旗参炖瘦肉做法已被12人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱花旗参炖乌鸡做法

材料

乌鸡0.25只,姜1小片,花旗参片适量,蜜枣半颗,水,盐少许

做法

1.取四分一乌鸡(根据炖盅的大小,鸡的分量可添减),砍成两大件,洗净血水,去掉内脏.

2.将洗净的乌鸡,一小片姜,花旗参片适量,半颗蜜枣一起放进炖盅里,加入纯净水或凉开水. 以没过鸡块,快到盅口为准.

3.把炖盅放到注了水的里,盖上盖,水烧开后,转中小火炖2.5-3个小时.

4.吃的时候加少许盐调味.

花旗参炖乌鸡做法已被82人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱花旗参炖竹丝鸡做法

材料

主料:竹丝鸡1只

做法

1、竹丝鸡去皮(为了让汤品少点油脂),在开水里煮过(去血腥味);

2、再和花旗参、元肉、姜片一起放入炖盅,加水炖3个小时,调味即可。

花旗参炖竹丝鸡做法已被74人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱田七花旗参炖老鸡做法

材料

田七,原名三七,因与人参同属一科,故又名人参三七。田七的主产地是云南,而吃过云南菜的人应当都知道田七汽锅鸡,这是一道传统的养气补虚名菜。今天我们也炖上一盅田七花旗参老鸡汤,可滋补脾肾,恢复神采。老鸡:半只田七:10克花旗参:10克红枣:6粒姜:3片水:5碗(3-4人份)

做法

1. 乌鸡洗净斩件,汆水捞起冲净;

2. 田七、花旗参洗净,用干净毛巾包好,用锤子砸碎;也可在中药店购买时请师傅代为切片;

3. 红枣洗净,拍扁去核;

4. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。

田七花旗参炖老鸡做法已被88人烹饪过!

小编整理842位网友投稿材料与花旗参炖瘦肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:花旗参石斛煲瘦肉

第二种:花旗参响螺煲瘦肉汤

第三种:花旗参石斛瘦肉汤

第四种:西洋参炖瘦肉

第五种:三七人参炖瘦肉汤

第六种:海参炖瘦肉

第七种:海参炖瘦肉

第八种:海参炖瘦肉

第九种:海参炖瘦肉

第十种:花旗参乌鸡汤

小编结合96位厨师推荐再从498网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

炸香米红烧肉、湖南腊肉干煸苦瓜、牛肉豆腐羹、家常剩云吞蚝油捞面、鸡肉小窝头

瑶柱焖南瓜、牙签肉、叮叮盐焗鸡翅、红烧黄立鲳

干贝汁焖冬瓜、土豆冬菇焖鸡腿、笋丁焖蛋。

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相关菜谱名称推荐:花旗参炖瘦肉,花旗参炖瘦肉,花旗参炖乌鸡,田七花旗参炖老鸡

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