烹饪粟子烧鸡所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排烟管道、热水器、切片刀、勺子、倒油瓶
家常菜菜谱粟子烧鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粟子烧鸡、粟子烧鸡、新派粟子烧凤瓜，亲子烧鸡排。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱粟子烧鸡做法
材料
粟子200克，鸡1只，姜蒜末，糖，酱油，料酒，盐，醋，香料
做法
1.鸡剁小块，下干锅烧热煸干水分，待鸡内油脂渗出；
2.再下姜蒜末炒香，放糖，酱油，少许醋，料酒，盐，香料，加盖焖至8成熟；
3.粟子去壳剥皮煮熟，放进鸡内，烧至汤汁浓厚，肉烂脱骨即可。
粟子烧鸡做法已被96人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱粟子烧鸡做法
材料
粟子200克，鸡1只，姜蒜末，糖，酱油，料酒，盐，醋，香料
做法
1.鸡剁小块，下干锅烧热煸干水分，待鸡内油脂渗出；
2.再下姜蒜末炒香，放糖，酱油，少许醋，料酒，盐，香料，加盖焖至8成熟；
3.粟子去壳剥皮煮熟，放进鸡内，烧至汤汁浓厚，肉烂脱骨即可。
粟子烧鸡做法已被65人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱新派粟子烧凤瓜做法
材料
红枣5粒，鸡爪6个，栗子10余粒，香菇2朵，葱1根切段，姜两片，盐适量
做法
1.板栗用刀轻切一个十字，放热水锅里煮开，然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了
2.鸡爪洗净切两半，开水焯烫一下，捞出冲冷水备用
3.砂锅内加清水，将所有材料都放入，大火烧开，转小火煲40-60分钟，调入适量盐即可。（喜欢鸡精的可以放，我没放感觉汤也很鲜）
新派粟子烧凤瓜做法已被68人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱栗子烧鸡做法
材料
去骨鸡腿2支，干栗子12颗，蒜头2颗，面粉适量，酱油2大匙，水2杯，糖1大匙，糖1/8小匙，盐1/8小匙，酱油1小匙，酒1小匙，蛋白1/2个，太白粉1大匙
做法
1.干栗子泡水2∼3小时；蒜头切末，备用。
2.去骨鸡腿洗净切块，以所有腌料抓匀腌约20分钟，再沾面粉备用。
3.起油锅，倒入六分满的油，油热至160℃，放入作法2的鸡腿块炸至表面酥脆，捞起沥油备用。
4.作法3锅中留少许油，爆香作法1的蒜末，再加入所有调味料煮至沸腾
5.放入作法3的鸡腿块、作法1的栗子，以小火烧至栗子松化即可。
栗子烧鸡做法已被48人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱亲子烧鸡排做法
材料
芝麻鸡排1块，青椒25公克，红甜椒25公克，洋葱30公克，鸡蛋1颗，奶油5公克，味醂1大匙，柴鱼酱油2茶匙，柴鱼汁150㏄
做法
1.青椒、红甜椒洗净去籽后切丝；洋葱洗净去皮后切丝，备用。
2.芝麻鸡排切小块；鸡蛋打散成蛋液，备用。
亲子烧鸡排做法已被74人烹饪过！
小编整理539位网友投稿材料与粟子烧鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茄子烧鸡
第二种：新派栗子烧鸡翅
第三种：栗子烧鸡块
第四种：粟子鸡汤
第五种：粟子奶露
第六种：铁观音粟子排骨汤
第七种：粟子白菜
第八种：莲子粟子糯米粥
第九种：麻仁粟子糕
第十种：粟子粥
小编结合94位厨师推荐再从830网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肉松、芥菜浸肉丸、烧烤海鲜大杂烩、红枣苹果煲瘦肉、雪花牛肉丸
香辣竹蛏、红烧猪手、油焖春笋、正宗红烧肉做法
茭白肉丝、雪菜肉糜、梅菜扣肉。
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相关菜谱名称推荐：粟子烧鸡,粟子烧鸡,新派粟子烧凤瓜,亲子烧鸡排
