烹饪香煎鸡肉串所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、咖啡机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、护手器
家常菜菜谱香煎鸡肉串做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎鸡肉串、香煎鸡肉串、香煎鸡肉条，法香煎鸡腿肉。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香煎鸡肉串做法
材料
鸡胸肉200克，胡萝卜1根，洋葱半个，香菇8朵，青椒2根，蛋清1个，调料：酱油，料酒，黑胡椒粉，孜然粉，盐，黑胡椒碎适量，熟芝麻适量
做法
1、鸡胸肉切成小块，倒入蛋清、料酒、酱油、盐、黑胡椒粉、孜然粉腌制30分钟
2、胡萝卜、洋葱、香菇、青椒分别切成相同大小的块
3、用竹签将材料依次串起来
4、平底锅中倒少许油烧热后，将串好的鸡肉串放入煎，一边煎一边撒上些黑胡椒碎
5、不时翻面，将鸡肉煎至四面均成白色，撒上熟芝麻即可
小诀窍
1、除了鸡胸肉，也可用鸡腿肉来制作
2、如果可以吃辣，可以在腌鸡肉时放一些辣椒粉，味道更香
3、煎的时候撒上黑胡椒碎，可以使味道更加突出，没有也可不加
香煎鸡肉串做法已被85人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香煎鸡肉串做法
材料
鸡胸肉200克，胡萝卜1根，洋葱半个，香菇8朵，青椒2根，蛋清1个，调料：酱油，料酒，黑胡椒粉，孜然粉，盐，黑胡椒碎适量，熟芝麻适量
做法
1、鸡胸肉切成小块，倒入蛋清、料酒、酱油、盐、黑胡椒粉、孜然粉腌制30分钟
2、胡萝卜、洋葱、香菇、青椒分别切成相同大小的块
3、用竹签将材料依次串起来
4、平底锅中倒少许油烧热后，将串好的鸡肉串放入煎，一边煎一边撒上些黑胡椒碎
5、不时翻面，将鸡肉煎至四面均成白色，撒上熟芝麻即可
小诀窍
1、除了鸡胸肉，也可用鸡腿肉来制作
2、如果可以吃辣，可以在腌鸡肉时放一些辣椒粉，味道更香
3、煎的时候撒上黑胡椒碎，可以使味道更加突出，没有也可不加
香煎鸡肉串做法已被76人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香煎鸡肉条做法
材料
鸡胸肉150克
做法
1．鸡胸肉切成一厘米宽厚的条装入碗内，加入适量的黄豆酱、甜蜜酱拌匀，放入冰箱一个晚上。
2．锅内倒入适量的食油，开中火，放入鸡肉条将两面煎到微黄即可。
香煎鸡肉条做法已被45人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香煎鸡肉小饼做法
材料
鸡胸肉，洋葱，香菇，盐，面粉
做法
1.鸡胸肉洗净，先切成丁再改刀剁成蓉
2.香菇、洋葱、分别洗净切碎
3.锅中放入少许油，用小火炒香洋葱碎，然后放入香菇碎炒熟盛出
4.在剁好的鸡肉蓉中分次加入适量水，用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲，然后依次加入香菇洋葱碎、盐、面粉搅拌均匀备用
5.最后，用手将拌好的肉馅揉成小圆饼，放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可
香煎鸡肉小饼做法已被37人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱法香煎鸡腿肉做法
材料
鸡腿肉300克，法香5根，盐5克，酱油15毫升，蚝油15毫升，白糖8克，小茴香3克，黑胡椒粉3克，大蒜3瓣，料酒15毫升，淀粉10克，竹签子6根
做法
1.鸡腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟；
2.然后将鸡腿肉捞出，沥去水分，加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀，再次腌制半小时入味；
3.再竹签子上抹上一层食用油，然后将鸡腿肉小心的串在上面，视签子长短大约串4-6块鸡肉即可；
4.然后在平底锅中加入少许油，烧热到4成热时，放入鸡肉串，用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面，直到两面都变色成熟即可，最后在食用前撒上适量的黑胡椒。
法香煎鸡腿肉做法已被18人烹饪过！
小编整理739位网友投稿材料与香煎鸡肉串相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎鸡柳
第二种：香煎鸡扒
第三种：香煎鸡腿
第四种：香煎鸡排
第五种：香煎鸡脯肉
第六种：蒜香煎鸡
第七种：香煎鸡翼
第八种：香煎鸡翅的做法
第九种：简单好吃香煎鸡翅
第十种：黑椒蒜香煎鸡翅
小编结合14位厨师推荐再从304网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茨菰红烧肉、京酱肉丝、家常葱花饼、香焖腐竹、葱焖五花肉
香辣酱、香菇干贝炖白菜、牛蒡焖蛋、鲢鱼炖豆腐
小白虾炖豆腐、海带炖黄豆、干豇豆烧肉。
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