烹饪酱蒸排骨所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、传菜梯、厨房剪刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱酱蒸排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱蒸排骨、酱蒸排骨、酸梅酱蒸排骨，黄豆酱蒸排骨。
（中华厨具网 建议，再次对26位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9498人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是26位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酱蒸排骨做法
材料
排骨，红椒，蒜瓣，香油，生粉，生抽，黄豆酱，料酒，蒜蓉酱，香菜
做法
排骨用清水泡去血水，换一遍水，沥干水
1、腌制，放香油、生抽、生粉、黄豆酱、蒜蓉酱、料酒，拌匀，腌制1个小时左右，看时间哈，腌的越久越好。盐看着办，因为酱料都是咸的，不够咸的话就再放点盐。
2、 上蒸锅蒸熟。
3、 红椒、蒜瓣、香菜剁碎，蒸好的排骨拌一下，撒在排骨上即可。
小诀窍
1、 排骨要泡去血水。
2、 生粉可以适当多一些，这样蒸出来汤汁会很稠，包裹在排骨外面。
酱蒸排骨做法已被63人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酱蒸排骨做法
材料
排骨，红椒，蒜瓣，香油，生粉，生抽，黄豆酱，料酒，蒜蓉酱，香菜
做法
排骨用清水泡去血水，换一遍水，沥干水
1、腌制，放香油、生抽、生粉、黄豆酱、蒜蓉酱、料酒，拌匀，腌制1个小时左右，看时间哈，腌的越久越好。盐看着办，因为酱料都是咸的，不够咸的话就再放点盐。
2、 上蒸锅蒸熟。
3、 红椒、蒜瓣、香菜剁碎，蒸好的排骨拌一下，撒在排骨上即可。
小诀窍
1、 排骨要泡去血水。
2、 生粉可以适当多一些，这样蒸出来汤汁会很稠，包裹在排骨外面。
酱蒸排骨做法已被66人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱酸梅酱蒸排骨做法
材料
排骨，盐适量，生粉适量，清水，酸梅酱，糖，油，葱花，香油
做法
1.前面的步骤和豉汁蒸排骨一样，先不要用水洗，用适量的盐和生粉再加一点点清水拌匀腌半个小时，将腌过的排骨洗干净，用干净的毛巾包好拧干水份。
2.将酸梅酱、糖、油、生粉、清水放入排骨里拌匀。
3.将捞好的排骨放锅里隔水蒸十分钟便可，洒上葱花，再滴几滴香油，大功告成！
小诀窍
如果想要用蒸排骨的汁捞饭，可以稍微多放一点水。
酸梅酱蒸排骨做法已被47人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酸梅酱蒸排骨做法
材料
猪排，酸梅酱，盐，生粉，糖，油，葱花，香油
做法
1、排骨先不要用水洗，用适量的盐和生粉，再加一点点清水拌匀，腌半个小时。
2、将腌过的排骨洗干净，用干净的毛巾包好，拧干水份。
3、将酸梅酱、糖、油、生粉、清水放入排骨里拌匀。如果想要用蒸排骨的汁捞饭，可以稍微多放一点水。
4、将捞好的排骨放锅里隔水蒸十分钟便可。
5、洒上葱花，再滴几滴香油，大功告成！
酸梅酱蒸排骨做法已被40人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄豆酱蒸排骨做法
材料
黄豆酱，排骨，酒，糖，盐，生粉，葱花
做法
1、排骨洗净用毛巾包好挤干水分，用酒、糖、盐（因放黄豆酱的缘故，盐的分量要比平时要少一些）、生粉和排骨拌匀。
2、再放适量的黄豆酱拌匀后腌十五分钟左右，在面上撒上切好的蒜粒，淋上少许的生油后放锅里大火蒸十分钟左右，取出在上面洒上葱花便成。
黄豆酱蒸排骨做法已被21人烹饪过！
小编整理835位网友投稿材料与酱蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝麻酱蒸饼
第二种：xo酱蒸水瓜
第三种：虾酱蒸猪肉
第四种：豆瓣酱蒸鸡翅
第五种：xo酱蒸玉子
第六种：豆酱蒸龙舌鱼
第七种：豆酱蒸鱼
第八种：南北结合-辣酱蒸五花肉
第九种：虾酱蒸牛肉
第十种：咸冬瓜豆酱蒸鱼
小编结合26位厨师推荐再从749网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧牛肉、蒜香回锅排骨、红烧话梅排骨、茶树菇烧肉、玫瑰腐乳肉
五彩缤纷回锅肉、酱烧牛筋、糍粑裹排骨、椒盐酥肉苹果
香菇火腿蒸翅、红火麻辣鸡、不放糖的糖醋排骨。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9498人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：酱蒸排骨,酱蒸排骨,酸梅酱蒸排骨,黄豆酱蒸排骨
