串烧鱿鱼烧制步骤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、碗柜、单层工作台、暖饭车、冷库、切菜机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、勺子、磨刀器。
串烧鱿鱼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食串烧鱿鱼烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性串烧鱿鱼制作分享是网友推荐编辑整理了504872条信息中抽取40条信息整理而来,已有4988人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面串烧鱿鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
串烧鱿鱼美味诠释:
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能; 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
串烧鱿鱼所需材料:
制作需要主料
鱿鱼(1只)
制作需要辅料
料酒(1勺) / 生抽(半勺) / 蚝油(1勺) / 白胡椒粉(适量) / 孜然粉(适量) / 蒸鱼豉油(适量) / 烤肉料(1勺)
美味串烧鱿鱼制作步骤:
1、鱿鱼宰杀好后,用开水稍稍烫下,就能很轻松的剥下鱿鱼上面的那层皮;再清洗干净。(因为鱿鱼皮会有点腥所以不要。)
2、准备好烤肉酱,孜然粉;竹签提前用开水烫过。
3、鱿鱼横向切条,长度和鱿鱼须差不多大小。(也可以切片,随自己喜好)
4、切成条的鱿鱼加入料酒,生抽,白胡椒粉,蚝油,腌渍10分钟左右入味。(天气炎热的话记得放入冰箱腌)
5、用竹签把腌渍好的鱿鱼串起来。
6、干净的碗内加入烤肉酱1勺,蒸鱼豉油半勺,清水1勺,搅拌均匀备用。
7、平底锅内加少许油加热后,中小火,把穿好的鱿鱼串放入煎。
及以下步骤:平底锅内加少许油加热后,中小火,把穿好的鱿鱼串放入煎。 用铲子压压,将两面煎熟变黄色。 再倒入先前调好的料汁,开大火,汤汁包裹住鱿鱼即可。 最后,撒上适量的孜然粉,出锅。(喜欢吃辣,也可以撒上点辣椒粉。) 鱿鱼易熟,不要煎的太久了。 平底锅内加少许油加热后,中小火,把穿好的鱿鱼串放入煎。 用铲子压压,将两面煎熟变黄色。 再倒入先前调好的料汁,开大火,汤汁包裹住鱿鱼即可。 最后,撒上适量的孜然粉,出锅。(喜欢吃辣,也可以撒上点辣椒粉。) 鱿鱼易熟,不要煎的太久了。
制作美食串烧鱿鱼需要平底锅,
美食制作经验总结分享:
下面串烧鱿鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
串烧鱿鱼美味诠释:
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能; 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
串烧鱿鱼所需材料:
制作需要主料
鱿鱼(1只)
制作需要辅料
料酒(1勺) / 生抽(半勺) / 蚝油(1勺) / 白胡椒粉(适量) / 孜然粉(适量) / 蒸鱼豉油(适量) / 烤肉料(1勺)
美味串烧鱿鱼制作步骤:
1、鱿鱼宰杀好后,用开水稍稍烫下,就能很轻松的剥下鱿鱼上面的那层皮;再清洗干净。(因为鱿鱼皮会有点腥所以不要。)
2、准备好烤肉酱,孜然粉;竹签提前用开水烫过。
3、鱿鱼横向切条,长度和鱿鱼须差不多大小。(也可以切片,随自己喜好)
4、切成条的鱿鱼加入料酒,生抽,白胡椒粉,蚝油,腌渍10分钟左右入味。(天气炎热的话记得放入冰箱腌)
5、用竹签把腌渍好的鱿鱼串起来。
6、干净的碗内加入烤肉酱1勺,蒸鱼豉油半勺,清水1勺,搅拌均匀备用。
7、平底锅内加少许油加热后,中小火,把穿好的鱿鱼串放入煎。
及以下步骤:平底锅内加少许油加热后,中小火,把穿好的鱿鱼串放入煎。 用铲子压压,将两面煎熟变黄色。 再倒入先前调好的料汁,开大火,汤汁包裹住鱿鱼即可。 最后,撒上适量的孜然粉,出锅。(喜欢吃辣,也可以撒上点辣椒粉。) 鱿鱼易熟,不要煎的太久了。 平底锅内加少许油加热后,中小火,把穿好的鱿鱼串放入煎。 用铲子压压,将两面煎熟变黄色。 再倒入先前调好的料汁,开大火,汤汁包裹住鱿鱼即可。 最后,撒上适量的孜然粉,出锅。(喜欢吃辣,也可以撒上点辣椒粉。) 鱿鱼易熟,不要煎的太久了。
制作美食串烧鱿鱼需要平底锅,
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享串烧鱿鱼的做法,您是不是已学会串烧鱿鱼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做串烧鱿鱼,您肯可以将串烧鱿鱼做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为串烧鱿鱼菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、双门冰箱、洗菜机、净水器、消毒柜 、碗筷 盘子 勺子 叉子等, 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。