酱香鱿鱼须制作流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、油水分离器、木案工作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、剪刀、倒油瓶。

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下面酱香鱿鱼须制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酱香鱿鱼须美味诠释：

关于鱿鱼的吃法最解馋的要数铁板鱿鱼了，无论白天还是夜晚街上路边的小摊档里总有铁板鱿鱼的香味在勾引人。 ... ...远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲分割着鱿鱼，不断地翻动着鱿鱼，听着吱吱啦啦的响声，看着酱料一层一层的刷上.... ...烟雾里腾起一股股的香味，这是让人难以抗拒的香味。 今天不做铁板鱿鱼，我没有铁板，再者在家里做铁板鱿鱼的话，想必邻居是有意见的。买了一些鱿鱼须，感觉吃鱿鱼须味道和口感也不差，特别是用酱炒了吃，味道也香的很。

酱香鱿鱼须所需材料：

制作需要主料

鱿鱼须(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 油(适量) / 小葱(适量) / 生姜(适量) / 甜面酱(适量) / 精盐(适量)

美味酱香鱿鱼须制作步骤：

1、葱姜切细丝，备用。

2、鱿鱼须洗净后，分割成根。

3、把鱿鱼须切成大段。

4、用少许精盐、料酒腌渍10分钟入味。

5、锅里加少许油，油热后放入鱿鱼须段炒制5成熟后，盛出。

6、另起油锅倒入油，油热后倒入一汤匙面酱翻炒至变色。

7、放入葱姜丝炒香。

及以下步骤：放入葱姜丝炒香。 倒入鱿鱼须段，翻炒至熟即可。 葱姜切细丝，备用。 鱿鱼须洗净后，分割成根。 把鱿鱼须切成大段。 用少许精盐、料酒腌渍10分钟入味。 锅里加少许油，油热后放入鱿鱼须段炒制5成熟后，盛出。 另起油锅倒入油，油热后倒入一汤匙面酱翻炒至变色。 放入葱姜丝炒香。 倒入鱿鱼须段，翻炒至熟即可。

制作美食酱香鱿鱼须需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1、鱿鱼或鱿鱼须炒制前焯水，这样炒制时候就会少出水。

2、面酱有盐度，炒制时候可以不用再放盐。

3、喜欢香辣的可用辣椒酱，孜然粉炒制。

经由过程中华厨具网网友为您分享酱香鱿鱼须的做法,您是不是已学会酱香鱿鱼须烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酱香鱿鱼须,您肯可以将酱香鱿鱼须做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酱香鱿鱼须菜谱分享烧制功效。

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