柠檬烧猪蹄炒制方法所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、油水分离器、双层工作台、暖碟柜、四门冰箱、切菜机、风机控制箱 、开水器、切片刀、勺子、铲勺。

柠檬烧猪蹄烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食柠檬烧猪蹄烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面柠檬烧猪蹄制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

柠檬烧猪蹄美味诠释：

上次用柠檬烧了红烧肉家里人都说好吃，今天接着我的秘制私家肉菜【柠檬猪蹄】，不仅不油腻而且还相当之爽口，喜欢的朋友不妨试试。绝对会叫你对猪蹄有一个全新的认识。

柠檬烧猪蹄所需材料：

制作需要主料

柠檬(一个) / 猪蹄(2斤)

制作需要辅料

冰糖(适量) / 生抽(两大勺) / 老抽(一大勺) / 蚝油(一大勺) / 葱姜(适量) / 腐乳汁(一大勺) / 盐和鸡精(适量) / 桂皮八角(适量)

美味柠檬烧猪蹄制作步骤：

1、1、猪蹄切大块焯水备用。

2、2、锅中倒少许油爆香桂皮和八角。

3、3、倒入焯过水的猪蹄。

4、4、烹入适量料酒。

5、5、加入生抽两大勺，老抽一大勺，蚝油一大勺，腐乳汁一大勺提前兑好的碗汁。

6、6、加入开水没过猪蹄。

7、7、加入葱姜、柠檬和冰糖，大火烧开。

及以下步骤：7、加入葱姜、柠檬和冰糖，大火烧开。 7、加入葱姜、柠檬和冰糖，大火烧开。 8、小火煮至软烂，大火收汁加适量盐和鸡精即可。 3、倒入焯过水的猪蹄。 4、烹入适量料酒。 5、加入生抽两大勺，老抽一大勺，蚝油一大勺，腐乳汁一大勺提前兑好的碗汁。 6、加入开水没过猪蹄。 7、加入葱姜、柠檬和冰糖，大火烧开。 7、加入葱姜、柠檬和冰糖，大火烧开。 8、小火煮至软烂，大火收汁加适量盐和鸡精即可。

制作美食柠檬烧猪蹄需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

提示：1、猪蹄比较脏，要提前焯水。

2、此菜如果嫌麻烦可以放入高压锅中。

3、加入柠檬口感很对特不妨试试。

4、此菜不需炒糖色，比较方便，适合新人上手学习。

经由过程中华厨具网网友为您分享柠檬烧猪蹄的做法,您是不是已学会柠檬烧猪蹄烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做柠檬烧猪蹄,您肯可以将柠檬烧猪蹄做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为柠檬烧猪蹄菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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