台式三杯鸡炒制步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、微波炉、电饼铛、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、去皮机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、勺子、调料瓶。

台式三杯鸡烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食台式三杯鸡烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面台式三杯鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

台式三杯鸡美味诠释：

标签： 热菜 焖 简单 十分钟 咸鲜

台式三杯鸡所需材料：

制作需要主料

琵琶腿(适量)

制作需要辅料

冰糖(适量) / 大蒜(适量) / 香葱(适量) / 老姜(适量) / 台湾米酒(适量) / 台湾酱油膏(适量) / 香油（胡麻油）(适量)

美味台式三杯鸡制作步骤：

1、琵琶腿剁成小块，焯水沥干备用。

2、用平底锅倒入一点香油或是胡麻油。

3、放入老姜炒香，放3-4瓣大蒜然后放鸡块，盖干小火把鸡腿肉的油分都逼出来。

4、炒成金黄色放入香葱段，酱油膏2大勺，米酒半碗，冰糖，煮开以后小火盖干焖25分钟。

5、中间搅拌几次均匀的上色，焖好以后出锅撒上香葱即可。

6、琵琶腿剁成小块，焯水沥干备用。

7、用平底锅倒入一点香油或是胡麻油。

及以下步骤：用平底锅倒入一点香油或是胡麻油。 琵琶腿剁成小块，焯水沥干备用。 用平底锅倒入一点香油或是胡麻油。 琵琶腿剁成小块，焯水沥干备用。 用平底锅倒入一点香油或是胡麻油。 琵琶腿剁成小块，焯水沥干备用。 用平底锅倒入一点香油或是胡麻油。 放入老姜炒香，放3-4瓣大蒜然后放鸡块，盖干小火把鸡腿肉的油分都逼出来。 炒成金黄色放入香葱段，酱油膏2大勺，米酒半碗，冰糖，煮开以后小火盖干焖25分钟。 中间搅拌几次均匀的上色，焖好以后出锅撒上香葱即可。

制作美食台式三杯鸡需要平底锅，

美食制作经验总结分享：

熟了以后应该放入烧热的砂锅里焖10秒，我省去那个步骤了，可以有也可以没有。

经由过程中华厨具网网友为您分享台式三杯鸡的做法,您是不是已学会台式三杯鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做台式三杯鸡,您肯可以将台式三杯鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为台式三杯鸡菜谱分享烧制功效。

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