丝瓜面筋烹饪步骤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、冷库、咖啡机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、磨刀器。

丝瓜面筋烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食丝瓜面筋烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面丝瓜面筋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

丝瓜面筋美味诠释：

碧绿的丝瓜与软烂的油面筋搭伴，满口都是丝瓜的清香和油面筋软滑的感觉，再配以笋的咸鲜，开胃,非常适宜夏季食用。夏天的餐桌上来上一盘，很应季噢。 丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素，增白皮肤的维生素c等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁美人水之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

丝瓜面筋所需材料：

制作需要主料

丝瓜(400g) / 油面筋(7只) / 扁尖笋(50g)

制作需要辅料

盐(5g) / 油(15ml) / 白砂糖(5g) / 高汤(100ml) / 芝麻香油(5ml)

美味丝瓜面筋制作步骤：

1、原料图

2、扁尖笋去掉老硬的部分，纵向撕成粗的条，然后切成寸把长短的条，放入碗中，加足量的冷水浸泡2小时，以去除多于的盐分。

3、丝瓜洗净去皮，切滚刀块备用。

4、油面筋用刀切两半备用.

5、锅中大火加油热至8成熟，放入丝瓜翻炒，至5分熟。

6、放入备好的面筋,加入高汤、白砂糖、盐翻炒。

7、放入扁尖笋翻炒均匀，待面筋烧软后，调为中火煮沸汤汁。

及以下步骤：放入扁尖笋翻炒均匀，待面筋烧软后，调为中火煮沸汤汁。 拌入芝麻香油装盘即可。 原料图 扁尖笋去掉老硬的部分，纵向撕成粗的条，然后切成寸把长短的条，放入碗中，加足量的冷水浸泡2小时，以去除多于的盐分。 丝瓜洗净去皮，切滚刀块备用。 油面筋用刀切两半备用. 锅中大火加油热至8成熟，放入丝瓜翻炒，至5分熟。 放入备好的面筋,加入高汤、白砂糖、盐翻炒。 放入扁尖笋翻炒均匀，待面筋烧软后，调为中火煮沸汤汁。 拌入芝麻香油装盘即可。

制作美食丝瓜面筋需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1 把切好的丝瓜放入加了柠檬汁的冷水中浸泡，可以防止变色，否则的话就现做现切。

2 油面筋在入锅前可用手稍稍压一下，压瘪更易入味。

3 高汤和扁尖笋都很鲜,不用放味精。

经由过程中华厨具网网友为您分享丝瓜面筋的做法,您是不是已学会丝瓜面筋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做丝瓜面筋,您肯可以将丝瓜面筋做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为丝瓜面筋菜谱分享烧制功效。

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