肯德基炸鸡块炒制方法所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、新风系统、传菜梯、水果刀、勺子、削皮器。

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下面肯德基炸鸡块制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

肯德基炸鸡块美味诠释：

我们家喜欢吃煎炸的食物，也许你会说，热量高，多吃对身体不好。其实，我个人认为，煎炸的食物关键在于油锅里面的油，如果在外面吃煎炸的食物，那是绝对的不健康，因为，油锅里面的油基本是炸糊的油（重复多次用来炸食物），这样的油用来炸食物而将这些食物吃进肚里，实际上也是将这些对身体造成危害的元素也吃进我们的身体！我每一次煎炸过食物的油炸完之后是不用的，所以，每一次炸出来的食物就像我们用油炒菜一样，油量不是很多。而且，在炸食物时，喜欢油锅热油以后将食物放下去改中火慢炸，最后大火捞起沥干油份。这样炸出来的食物里面的油不会是烧糊的油。对身体没有很大的影响。今天和朋友们分享款山寨版肯德基鸡块。在腌制鸡块时我添加了黄油，所以，炸出来的鸡块更香！

肯德基炸鸡块所需材料：

制作需要主料

鸡腿(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 糖(适量) / 面粉(适量) / 黄油(适量) / 酒(适量) / 蒜蓉辣椒酱(适量) / 黑胡椒粒(适量)

美味肯德基炸鸡块制作步骤：

1、1）买回来的鸡腿清洗干净然后去骨切小块。

2、2）用腌料将切好的鸡块腌制两小时（也可以更长时间也可以十分钟，看个人喜欢）

3、3）准备面粉。

4、4）将腌制好的鸡块放入面粉里让鸡块裹上面粉。

5、5）准备热油（由于做得比较多，所以我用电炸锅）

6、6）当油烧到插筷子进去起泡时将裹上面粉的鸡块放入炸锅里改中档炸到鸡肉熟了盛起。

7、盛起沥干油份即可。

及以下步骤：盛起沥干油份即可。 炸好的鸡块。 1）买回来的鸡腿清洗干净然后去骨切小块。 2）用腌料将切好的鸡块腌制两小时（也可以更长时间也可以十分钟，看个人喜欢） 3）准备面粉。 4）将腌制好的鸡块放入面粉里让鸡块裹上面粉。 5）准备热油（由于做得比较多，所以我用电炸锅） 6）当油烧到插筷子进去起泡时将裹上面粉的鸡块放入炸锅里改中档炸到鸡肉熟了盛起。 盛起沥干油份即可。 炸好的鸡块。

制作美食肯德基炸鸡块需要其它，

美食制作经验总结分享：

温馨提示：在外面吃煎炸的食物，如果很焦黄的那么肯定炸油用了很多次，这样的煎炸食物最好不要买，那些看上去没有那么焦黄的一般用的是新放入的油，相对比较好。

经由过程中华厨具网网友为您分享肯德基炸鸡块的做法,您是不是已学会肯德基炸鸡块烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做肯德基炸鸡块,您肯可以将肯德基炸鸡块做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为肯德基炸鸡块菜谱分享烧制功效。

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