香辣红油牛肉火锅制作步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、菜品展示柜、洗菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、叉子、铲勺。

香辣红油牛肉火锅烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香辣红油牛肉火锅烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面香辣红油牛肉火锅制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香辣红油牛肉火锅美味诠释：

火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。各地风俗习惯不同，火锅叫法和特色大相径庭。总的说来，无外乎选用大家喜欢的新鲜食材，做出来的火锅也味道鲜美。三五个人围坐在一起，品尝火锅煮食的特别滋味。 香辣红油牛肉火锅，选用新鲜牛腱子，炖好的牛肉，加入素有秋冬小人参之称的白萝卜，配以重庆红油火锅底料调味，香辣味鲜~~光是那浮在锅面上的一层红油就够诱惑人滴~

香辣红油牛肉火锅所需材料：

制作需要主料

牛腱(1100 克)

制作需要辅料

盐(适量) / 鸡蛋(数枚) / 八角(2 个) / 桂皮(2 块) / 老抽(适量) / 白萝卜(600 克) / 生姜(1 块) / 菠菜(适量) / 干红椒(8 个) / 蒜瓣(6 瓣) / 重庆红油火锅底料(适量)

美味香辣红油牛肉火锅制作步骤：

1、牛肉洗净、切大块。

2、切好的牛肉放入盆中；加入冷水浸泡出血水；多换几次水，至水清。

3、准备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣。

4、牛肉倒入高压锅，加入适量冷水，大火煮开。

5、撇净血沫。

6、倒入八角、桂皮等辅料，加入盐、老抽；大火煮开，盖上盖，小火炖40分钟。

7、白萝卜洗净切滚刀块。

及以下步骤：白萝卜洗净切滚刀块。 菠菜摘洗干净备用。 牛肉煮烂，下入白萝卜；大火煮开。 小火熬煮20分钟。 煮好的牛肉转入小火锅中，煮开（顺便下了几个熟鸡蛋）。 倒入菠菜烫一下，端离火炉，放到火锅上，点火，边煮边吃。 牛肉煮烂，下入白萝卜；大火煮开。 小火熬煮20分钟。 煮好的牛肉转入小火锅中，煮开（顺便下了几个熟鸡蛋）。 倒入菠菜烫一下，端离火炉，放到火锅上，点火，边煮边吃。

制作美食香辣红油牛肉火锅需要高压锅，

美食制作经验总结分享：

1、吃火锅一周别超过一次，吃多了容易上火。

2、火锅的食物以肉类居多，蛋白质分解产生大量嘌呤，高尿酸血症和痛风患者最好少吃火锅。

3、吃火锅，搭配的涮菜一定要注意食物禁忌，确保吃的健康。

经由过程中华厨具网网友为您分享香辣红油牛肉暖锅的做法,您是不是已学会香辣红油牛肉暖锅烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香辣红油牛肉暖锅,您肯可以将香辣红油牛肉暖锅做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香辣红油牛肉暖锅菜谱分享烧制功效。

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