家常炒皮肚烧制步骤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、搅拌机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、制冰机、绞肉机、排烟风机、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、磨刀器。

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下面家常炒皮肚制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

家常炒皮肚美味诠释：

标签： 热菜 微辣 炒 简单 十分钟 夏季菜谱

家常炒皮肚所需材料：

制作需要主料

皮肚(适量)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 盐(适量) / 白糖(适量) / 姜末(适量) / 青椒(适量) / 醋(适量) / 香菜(适量) / 花生油(适量) / 木耳(适量) / 花椒粒(适量) / 菜花(适量)

美味家常炒皮肚制作步骤：

1、皮肚洗净，在沸水中焯一下，菜花摘成小朵，同样焯一下水，青椒切段，木耳摘小朵备用。

2、锅中倒花生油，放入花椒粒炒出香味后将花椒粒捞出。

3、再放入姜末翻炒一下。

4、倒入青椒和菜花快速翻炒。

5、再放入焯过水的皮肚炒一下。

6、加料汁（醋、白糖、胡椒粉、盐加水调成）。

7、最后出锅前放入木耳炒一下即可。

及以下步骤：最后出锅前放入木耳炒一下即可。 盛盘后放入一点香菜段。 装盘后撒上香菜段。 再放入姜末翻炒一下。 倒入青椒和菜花快速翻炒。 再放入焯过水的皮肚炒一下。 加料汁（醋、白糖、胡椒粉、盐加水调成）。 最后出锅前放入木耳炒一下即可。 盛盘后放入一点香菜段。 装盘后撒上香菜段。

制作美食家常炒皮肚需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

整个菜的炒制过程非常短，大约2分钟左右即可。

经由过程中华厨具网网友为您分享家常炒皮肚的做法,您是不是已学会家常炒皮肚烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做家常炒皮肚,您肯可以将家常炒皮肚做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为家常炒皮肚菜谱分享烧制功效。

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