霉干菜炒豇豆炒制方法所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、双门冰箱、洗菜机、新风系统、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、夹盘器。

霉干菜炒豇豆烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食霉干菜炒豇豆烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性霉干菜炒豇豆制作分享是网友推荐编辑整理了46817条信息中抽取66条信息整理而来，已有9056人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面霉干菜炒豇豆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

霉干菜炒豇豆美味诠释：

莓干菜是浙江绍兴的一个著名特产。它物美价廉，生产历史悠久。主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地。清时，霉干莱曾作为绍兴的八大贡品之一。它的食用方法很多，除与肉类一起炖煮外，还可以配菜用来炒、蒸或烧汤。用它与豇豆同炒，正好可将豇豆特有的豆味进行遮掩，非常的鲜香美味。

霉干菜炒豇豆所需材料：

制作需要主料

豇豆(180克)

制作需要辅料

盐(适量) / 鸡精(适量) / 干红椒(四个) / 蒜米(适量) / 泡发霉干菜(40克)

美味霉干菜炒豇豆制作步骤：

1、将长豇豆摘去豆筋，切成雨段。

2、入加了少许盐的沸水中焯熟。

3、锅中放适量油，放蒜片、干红椒段炒香。

4、加入梅干菜炒香。

5、加入焯透沥水的长豇豆。

6、炒匀后加盐、鸡精炒至入味出锅。

7、将长豇豆摘去豆筋，切成雨段。

及以下步骤：将长豇豆摘去豆筋，切成雨段。 入加了少许盐的沸水中焯熟。 将长豇豆摘去豆筋，切成雨段。 入加了少许盐的沸水中焯熟。 将长豇豆摘去豆筋，切成雨段。 入加了少许盐的沸水中焯熟。 锅中放适量油，放蒜片、干红椒段炒香。 加入梅干菜炒香。 加入焯透沥水的长豇豆。 炒匀后加盐、鸡精炒至入味出锅。

制作美食霉干菜炒豇豆需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1、豆角一定要焯熟炒透才可食用。

2、梅干菜有的本身带有咸味，请酌量放盐。

经由过程中华厨具网网友为您分享霉干菜炒豇豆的做法,您是不是已学会霉干菜炒豇豆烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做霉干菜炒豇豆,您肯可以将霉干菜炒豇豆做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为霉干菜炒豇豆菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 炒锅、洗碗机、排烟管道、蒸锅、电饭煲 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。