烧椒皮蛋制作步骤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、双门冰箱、切菜机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、叉子、擀面杖。

烧椒皮蛋烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食烧椒皮蛋烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面烧椒皮蛋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

烧椒皮蛋美味诠释：

加入了蚝油的皮蛋，更加咸鲜适口，与红尖椒共同组成花朵图形，味美菜更美。

烧椒皮蛋所需材料：

制作需要主料

皮蛋(两个)

制作需要辅料

姜末(5克) / 红尖椒(三个) / 醋(一匙) / 蚝油(两匙) / 芝麻油(适量) / 绿尖椒(一个)

美味烧椒皮蛋制作步骤：

1、红尖椒取尖部，切成细段，摆成图形。

2、每个皮蛋切成四瓣，摆在尖椒旁边。

3、锅中放少量油，放入红绿尖椒煎一下。

4、煎至尖椒变软，用铲子撕成小条。

5、将蚝油、醋、姜末、芝麻油调成碗汁。

6、将煎好的尖椒丝倒在盘中。

7、将碗汁浇在上面即可。

及以下步骤：将碗汁浇在上面即可。 红尖椒取尖部，切成细段，摆成图形。 每个皮蛋切成四瓣，摆在尖椒旁边。 红尖椒取尖部，切成细段，摆成图形。 每个皮蛋切成四瓣，摆在尖椒旁边。 锅中放少量油，放入红绿尖椒煎一下。 煎至尖椒变软，用铲子撕成小条。 将蚝油、醋、姜末、芝麻油调成碗汁。 将煎好的尖椒丝倒在盘中。 将碗汁浇在上面即可。

制作美食烧椒皮蛋需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

皮蛋切时可用刀沾些水，这样不粘刀切得整齐。

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