微波孜然葱香烤鸡烹饪步骤所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、单门冰箱、切菜机、排气扇、冲地水龙头、水果刀、剪刀、擀面杖。
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下面微波孜然葱香烤鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
微波孜然葱香烤鸡美味诠释:
鸡与吉同音,寓意吉祥。每逢过年时候,家家户户都会做上几道有鸡的佳肴。吃鸡,就是为了图个大吉大利。为自己和亲人们讨个吉利,保佑家人和自己平安。 我选用了三黄鸡,用孜然粉和洋葱粒等调料腌制,最后在微波炉中烤制而成。成品香酥入味,鲜嫩可口。 微波孜然烤鸡,我选用的三黄鸡。鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉富有营养,有滋补养身的作用。营养价值,鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。
微波孜然葱香烤鸡所需材料:
制作需要主料
净鸡(780克)
制作需要辅料
料酒(适量) / 洋葱(2个) / 生抽(5茶匙) / 生姜(1块) / 黑胡椒粉(3茶匙) / 孜然粉(4茶匙)
美味微波孜然葱香烤鸡制作步骤:
1、准备好一只鸡。
2、准备好辅料和调料。
3、洋葱、生姜洗净切细粒。
4、另一个洋葱切片,铺在烤盘中。
5、取一只大碗,加入胡椒粉、生抽,加入料酒拌成调味汁。
6、调味汁中加入孜然粉,拌匀。
7、洋葱、生姜粒加入调味汁中,拌匀。
及以下步骤:洋葱、生姜粒加入调味汁中,拌匀。 掏净鸡肚杂物、洗净;用厨房用纸搽干水分。 将鸡放入调味汁中,反复揉匀,使其如入味。 用牙签在鸡翅鸡腿根部扎一些小眼,方便入味。 将洋葱、生姜粒和调味汁倒入鸡肚中,抹匀入味。 用保鲜膜覆盖住碗;放入冰箱腌入味。我腌20几小时,时间越长越入味。 鸡脚塞入鸡肚中;用锡纸包住鸡翅尖、尾部等部位;放入烤盘。 烤盘放入微波炉中;组合烧烤档烤15分钟。 取出翻一面,再焗15分钟。 烤鸡全身用蜂蜜上色;入微波炉,薄块烧烤档,烤5分钟即可。
制作美食微波孜然葱香烤鸡需要微波炉,
美食制作经验总结分享:
1、将鸡放入调味汁中,反复揉匀,使其如入味。
2、腌制时间越长越入味。
3、牙签扎小眼最好扎在鸡翅和鸡腿根部,以免烤制过程中表皮绷破,影响美观。
经由过程中华厨具网网友为您分享微波孜然葱香烤鸡的做法,您是不是已学会微波孜然葱香烤鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做微波孜然葱香烤鸡,您肯可以将微波孜然葱香烤鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为微波孜然葱香烤鸡菜谱分享烧制功效。
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