薄蛋卷彩丁烹饪步骤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、开水器、水果刀、勺子、蒸笼。

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下面薄蛋卷彩丁制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

薄蛋卷彩丁美味诠释：

祝大家在新的一年财源广进！

薄蛋卷彩丁所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(2个) / 大虾(3个) / 青豆(50克) / 玉米(50克) / 蛋黄(2个) / 红菜椒(半个)

制作需要辅料

盐(2克) / 橄榄油(1汤匙) / 葱姜水(1茶匙) / 日式酱油(1茶匙) / 白花椒粉(少许)

美味薄蛋卷彩丁制作步骤：

1、玉米、青豆解冻备用。

2、红菜椒半个切丁。

3、大虾去壳、去沙线。

4、虾仁切丁放1茶匙葱姜水和少许白胡椒粉腌制5分钟。

5、炒锅放入半汤匙橄榄油烧热，放入玉米、青豆和菜椒大火先炒半分钟。

6、将玉米等拨到边边，放入虾仁翻炒。

7、等虾仁变色后，加入1茶匙日式酱油和少许盐调味。

及以下步骤：等虾仁变色后，加入1茶匙日式酱油和少许盐调味。 盛出放凉备用。 2个全蛋和2个蛋黄。 加入2克盐打散。 小煎锅刷层油。 放入蛋液中火摊好蛋皮，放凉。 将炒好的玉米虾仁丁放入蛋皮中，像卷春卷一样卷好。 装盘，撒些彩丁装饰即可。 将炒好的玉米虾仁丁放入蛋皮中，像卷春卷一样卷好。 装盘，撒些彩丁装饰即可。

制作美食薄蛋卷彩丁需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

此菜不勾芡，这样孩子也可以用手拿来吃，意为抓财。呵呵~

经由过程中华厨具网网友为您分享薄蛋卷彩丁的做法,您是不是已学会薄蛋卷彩丁烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做薄蛋卷彩丁,您肯可以将薄蛋卷彩丁做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为薄蛋卷彩丁菜谱分享烧制功效。

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