酱焖脊骨烹饪步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、工作台冰箱、切片机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
酱焖脊骨烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食酱焖脊骨烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性酱焖脊骨制作分享是网友推荐编辑整理了98538条信息中抽取97条信息整理而来，已有367人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面酱焖脊骨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
酱焖脊骨美味诠释：
我家喜欢重口味的食物，我做菜基本上颜色偏重，喜欢红烧，酱焖类似的做法。可能是北方人的习惯吧。 所有吃过我做的肉食的朋友都说好吃，从不吃肉的，都能少吃一些。其实做的好吃的关键就是把肉中的淤血处理干净，使做好的肉食没有肉的腥味。
酱焖脊骨所需材料：
制作需要主料
猪脊骨(适量) / 六月鲜豆瓣酱(适量)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 酱油(适量) / 八角(适量) / 葱姜(适量)
美味酱焖脊骨制作步骤：
1、把脊骨用清水泡最少1小时，再用水冲洗干净。
2、冷水下锅，把脊骨焯水。
3、用水冲去血沫。
4、控干水分要想使肉没有腥味，以上步骤是关键。
5、准备好辅料。
6、锅中加入少许的油，爆香八角。
7、炒香豆瓣酱。
及以下步骤：炒香豆瓣酱。 加入焯水的脊骨。 把脊骨翻炒均匀。 加入酱油 糖 料酒继续翻炒。 加入葱姜翻炒均匀。 倒入高压锅中。 炒锅加水，烧开。 倒入高压锅中，加盐。 盖好盖子，大火烧开转小火压20分钟，关火焖1小时。 打开高压锅，全部倒入炒锅，继续炖至汤汁浓缩即可。
制作美食酱焖脊骨需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面酱焖脊骨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
酱焖脊骨美味诠释：
我家喜欢重口味的食物，我做菜基本上颜色偏重，喜欢红烧，酱焖类似的做法。可能是北方人的习惯吧。 所有吃过我做的肉食的朋友都说好吃，从不吃肉的，都能少吃一些。其实做的好吃的关键就是把肉中的淤血处理干净，使做好的肉食没有肉的腥味。
酱焖脊骨所需材料：
制作需要主料
猪脊骨(适量) / 六月鲜豆瓣酱(适量)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 酱油(适量) / 八角(适量) / 葱姜(适量)
美味酱焖脊骨制作步骤：
1、把脊骨用清水泡最少1小时，再用水冲洗干净。
2、冷水下锅，把脊骨焯水。
3、用水冲去血沫。
4、控干水分要想使肉没有腥味，以上步骤是关键。
5、准备好辅料。
6、锅中加入少许的油，爆香八角。
7、炒香豆瓣酱。
及以下步骤：炒香豆瓣酱。 加入焯水的脊骨。 把脊骨翻炒均匀。 加入酱油 糖 料酒继续翻炒。 加入葱姜翻炒均匀。 倒入高压锅中。 炒锅加水，烧开。 倒入高压锅中，加盐。 盖好盖子，大火烧开转小火压20分钟，关火焖1小时。 打开高压锅，全部倒入炒锅，继续炖至汤汁浓缩即可。
制作美食酱焖脊骨需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享酱焖脊骨的做法,您是不是已学会酱焖脊骨烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酱焖脊骨,您肯可以将酱焖脊骨做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酱焖脊骨菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐： 炒灶、双门冰箱、排烟管道、蒸锅、净水机 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。
