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厨房烹饪忙 大厨献好味全麦葡萄干面包烧制方法及所用餐饮设备(海鲜箱子图片)
2024-04-29 00:36    1312    中华厨具网

全麦葡萄干面包烧制方法所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅面条机、单眼水池油水分离器、三层工作台、保温售饭台四门冰箱、去皮机、吹风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、切菜器。

全麦葡萄干面包烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食全麦葡萄干面包烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性全麦葡萄干面包制作分享是网友推荐编辑整理了88477条信息中抽取11条信息整理而来,已有986人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面全麦葡萄干面包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

全麦葡萄干面包美味诠释:

我常常用全麦粉做面包或者土司,是那种带麸皮的全麦预拌粉,淘宝有卖的,烘焙出来的成品颜色偏暗,但是味道非常香,对身体也很有好处。吃惯了精细食量,偶尔还是要来一些粗粮调剂一下哦! 加了葡萄干的全面面包更多了一份特别的口味、特殊的营养,其实,葡萄干也可以换成各种果干或者干果,味道各有不同,感兴趣的童鞋可以试一试哦! (全麦预拌粉淘宝有卖,感兴趣的朋友可以去看看这家的哦) http://item.taobao.com/item.htm?id=15311562171

全麦葡萄干面包所需材料:

制作需要主料

盐(4克) / 高筋面粉(80克) / 细砂糖(7克) / 橄榄油(7克) / 水(125克) / 葡萄干(75克) / 高活性干酵母(3克) / 全麦预拌粉(120克) / (装饰)高筋面粉(适量)

制作需要辅料

美味全麦葡萄干面包制作步骤:

1、1.准备好材料。

2、2.将橄榄油、葡萄干以外的材料按照先液体、调料后面粉、最后酵母粉的顺序倒入面包机,按和面程序15分钟。

3、3.倒入橄榄油,再和面程序15分钟,达到扩展阶段。

4、4.倒入葡萄干,启动和面程序2分钟,使葡萄干和面团完全混合。

5、5.活好的面团放入容器,盖上保鲜膜。

6、6.室温发酵至2倍大。

7、7.发酵好的面团排气后分割成2等份,静置10分钟。

及以下步骤:7.发酵好的面团排气后分割成2等份,静置10分钟。 8.将其中一个面团擀成长椭圆形。 9.自上而下卷起来,边卷边将周围往里收紧。 10.卷成橄榄形,收口向下捏紧。 11.放温暖湿润处发酵至2倍大,用小刀在面包表面轻轻划三个小口,不用太深。 12.撒上少许高粉,放入预热好的烤箱,200度,15--20分钟(根据自己烤箱而定)。 9.自上而下卷起来,边卷边将周围往里收紧。 10.卷成橄榄形,收口向下捏紧。 11.放温暖湿润处发酵至2倍大,用小刀在面包表面轻轻划三个小口,不用太深。 12.撒上少许高粉,放入预热好的烤箱,200度,15--20分钟(根据自己烤箱而定)。

制作美食全麦葡萄干面包需要电烤箱,

美食制作经验总结分享:

下面全麦葡萄干面包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

全麦葡萄干面包美味诠释:

我常常用全麦粉做面包或者土司,是那种带麸皮的全麦预拌粉,淘宝有卖的,烘焙出来的成品颜色偏暗,但是味道非常香,对身体也很有好处。吃惯了精细食量,偶尔还是要来一些粗粮调剂一下哦! 加了葡萄干的全面面包更多了一份特别的口味、特殊的营养,其实,葡萄干也可以换成各种果干或者干果,味道各有不同,感兴趣的童鞋可以试一试哦! (全麦预拌粉淘宝有卖,感兴趣的朋友可以去看看这家的哦) http://item.taobao.com/item.htm?id=15311562171

全麦葡萄干面包所需材料:

制作需要主料

盐(4克) / 高筋面粉(80克) / 细砂糖(7克) / 橄榄油(7克) / 水(125克) / 葡萄干(75克) / 高活性干酵母(3克) / 全麦预拌粉(120克) / (装饰)高筋面粉(适量)

制作需要辅料

美味全麦葡萄干面包制作步骤:

1、1.准备好材料。

2、2.将橄榄油、葡萄干以外的材料按照先液体、调料后面粉、最后酵母粉的顺序倒入面包机,按和面程序15分钟。

3、3.倒入橄榄油,再和面程序15分钟,达到扩展阶段。

4、4.倒入葡萄干,启动和面程序2分钟,使葡萄干和面团完全混合。

5、5.活好的面团放入容器,盖上保鲜膜。

6、6.室温发酵至2倍大。

7、7.发酵好的面团排气后分割成2等份,静置10分钟。

及以下步骤:7.发酵好的面团排气后分割成2等份,静置10分钟。 8.将其中一个面团擀成长椭圆形。 9.自上而下卷起来,边卷边将周围往里收紧。 10.卷成橄榄形,收口向下捏紧。 11.放温暖湿润处发酵至2倍大,用小刀在面包表面轻轻划三个小口,不用太深。 12.撒上少许高粉,放入预热好的烤箱,200度,15--20分钟(根据自己烤箱而定)。 9.自上而下卷起来,边卷边将周围往里收紧。 10.卷成橄榄形,收口向下捏紧。 11.放温暖湿润处发酵至2倍大,用小刀在面包表面轻轻划三个小口,不用太深。 12.撒上少许高粉,放入预热好的烤箱,200度,15--20分钟(根据自己烤箱而定)。

制作美食全麦葡萄干面包需要电烤箱,

美食制作经验总结分享:

经由过程中华厨具网网友为您分享全麦葡萄干面包的做法,您是不是已学会全麦葡萄干面包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做全麦葡萄干面包,您肯可以将全麦葡萄干面包做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为全麦葡萄干面包菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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