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大厨手艺高 美食传佳话抹茶红豆酸奶慕斯烧制流程及所需厨房设备(罗宾手办展示柜)
2024-04-28 23:18    3840    中华厨具网

抹茶红豆酸奶慕斯烧制流程所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备面条机、单眼水池、餐具消毒柜工作台冰箱、自助餐保温台、六门冰箱、切片机排烟管道热水器、切片刀、筷子、铲勺。

抹茶红豆酸奶慕斯烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食抹茶红豆酸奶慕斯烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性抹茶红豆酸奶慕斯制作分享是网友推荐编辑整理了71769条信息中抽取43条信息整理而来,已有8004人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面抹茶红豆酸奶慕斯制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

抹茶红豆酸奶慕斯美味诠释:

7月25日是我同月同日不同年yoyo妈生日,她比我老三岁,哈哈哈,昨天一早开工首次尝试慕斯蛋糕,晚上送到她家楼下提前给yoyo妈一个惊喜。。。。成功

抹茶红豆酸奶慕斯所需材料:

制作需要主料

糖粉(适量) / 淡奶油(300克) / 酸奶(180克) / 抹茶粉(10克) / 吉利丁片(20克) / 蜜红豆(100克) / 八寸戚风蛋糕(2片)

制作需要辅料

美味抹茶红豆酸奶慕斯制作步骤:

1、一大早做个戚风蛋糕,方法不细说了,五个鸡蛋,糖50克,橙汁60克,橄榄油20克,低粉90克,140度烤25分钟,170度再烤25分钟。放凉脱模,很成功,没回缩,可以切成三片,只用了两片。

2、吉利丁片入冰水泡着

3、因为冰箱里就这口味的酸奶,就用了,先从冰箱里拿出来回回温

4、酸奶加10克抹茶粉拌匀

5、吉利丁片泡软后沥干水份,隔水加热搅拌成液体状,放一旁稍稍放温待用

6、把吉利丁液倒入酸奶,边倒边搅拌

7、打发冰箱里拿出来的奶油,打至七分发

及以下步骤:打发冰箱里拿出来的奶油,打至七分发 把之前拌好吉利丁的抹茶酸奶倒入打发好的奶油中,边倒边拉拌 把放凉后的一片三戚风蛋糕片放在模具最底层,放上蜜红豆 倒入拌好的慕斯糊抹平 把另一片蛋糕片切去个1厘米的边。 把切好的蛋糕片放到模具中 再撒上一层蜜红豆 把剩余的抹茶糊倒进模具中填充满整个模具,我调的慕斯糊一点没剩,量刚刚好。放冰箱里冷藏四个小时。 入冰箱四小时后,取出吹风机吹一圈脱模即可 这是yoyo妈晚上切开后,拍了内部图共享我的,哈哈,她说喜欢吃,成功。

制作美食抹茶红豆酸奶慕斯需要电烤箱

美食制作经验总结分享:

下面抹茶红豆酸奶慕斯制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

抹茶红豆酸奶慕斯美味诠释:

7月25日是我同月同日不同年yoyo妈生日,她比我老三岁,哈哈哈,昨天一早开工首次尝试慕斯蛋糕,晚上送到她家楼下提前给yoyo妈一个惊喜。。。。成功

抹茶红豆酸奶慕斯所需材料:

制作需要主料

糖粉(适量) / 淡奶油(300克) / 酸奶(180克) / 抹茶粉(10克) / 吉利丁片(20克) / 蜜红豆(100克) / 八寸戚风蛋糕(2片)

制作需要辅料

美味抹茶红豆酸奶慕斯制作步骤:

1、一大早做个戚风蛋糕,方法不细说了,五个鸡蛋,糖50克,橙汁60克,橄榄油20克,低粉90克,140度烤25分钟,170度再烤25分钟。放凉脱模,很成功,没回缩,可以切成三片,只用了两片。

2、吉利丁片入冰水泡着

3、因为冰箱里就这口味的酸奶,就用了,先从冰箱里拿出来回回温

4、酸奶加10克抹茶粉拌匀

5、吉利丁片泡软后沥干水份,隔水加热搅拌成液体状,放一旁稍稍放温待用

6、把吉利丁液倒入酸奶,边倒边搅拌

7、打发冰箱里拿出来的奶油,打至七分发

及以下步骤:打发冰箱里拿出来的奶油,打至七分发 把之前拌好吉利丁的抹茶酸奶倒入打发好的奶油中,边倒边拉拌 把放凉后的一片三戚风蛋糕片放在模具最底层,放上蜜红豆 倒入拌好的慕斯糊抹平 把另一片蛋糕片切去个1厘米的边。 把切好的蛋糕片放到模具中 再撒上一层蜜红豆 把剩余的抹茶糊倒进模具中填充满整个模具,我调的慕斯糊一点没剩,量刚刚好。放冰箱里冷藏四个小时。 入冰箱四小时后,取出吹风机吹一圈脱模即可 这是yoyo妈晚上切开后,拍了内部图共享我的,哈哈,她说喜欢吃,成功。

制作美食抹茶红豆酸奶慕斯需要电烤箱

美食制作经验总结分享:

经由过程中华厨具网网友为您分享抹茶红豆酸奶慕斯的做法,您是不是已学会抹茶红豆酸奶慕斯烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做抹茶红豆酸奶慕斯,您肯可以将抹茶红豆酸奶慕斯做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为抹茶红豆酸奶慕斯菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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