蒜苗香干肉烧制方法所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、单门冰箱、洗菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、蒸笼。
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下面蒜苗香干肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
蒜苗香干肉美味诠释:
冬季是蒜苗上市的季节,用它搭配做菜,味道非常好,因此,来一道自己拿手的蒜苗香干肉,来慰劳辛苦一天的家人们。
蒜苗香干肉所需材料:
制作需要主料
蒜苗(1小把)
制作需要辅料
鸡精(适量) / 生抽(1勺) / 木耳(4朵) / 五香豆干(5块) / 葱姜碎(适量) / 炒好的肉丝(50克)
美味蒜苗香干肉制作步骤:
1、蒜苗摘洗净,切小段。
2、五香豆干洗净,切小段。
3、木耳温水泡发,撕小朵。
4、准备好事先炒好的里脊肉丝。
5、热锅上油,爆香葱姜碎。
6、倒入香干,炒匀。
7、倒入蒜苗,炒匀。
及以下步骤:倒入蒜苗,炒匀。 倒入炒好的里脊肉丝,炒匀。 加入木耳,炒匀。 调入1勺生抽,大火炒三四分钟。 加鸡精调味,即可出锅。 倒入蒜苗,炒匀。 倒入炒好的里脊肉丝,炒匀。 加入木耳,炒匀。 调入1勺生抽,大火炒三四分钟。 加鸡精调味,即可出锅。
制作美食蒜苗香干肉。
美食制作经验总结分享:
此菜不用加盐,香干、生抽都带咸味。
经由过程中华厨具网网友为您分享蒜苗香干肉的做法,您是不是已学会蒜苗香干肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蒜苗香干肉,您肯可以将蒜苗香干肉做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蒜苗香干肉菜谱分享烧制功效。
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