泰式家乡炒饭炒制流程所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、冷库、咖啡机、吹风机、开水器、斩切刀、剪刀、铲勺。

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下面泰式家乡炒饭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

泰式家乡炒饭美味诠释：

這是泰式家鄉炒飯, 做法用料都很簡單, 沒有咖哩的燥熱, 所有用料都很有益, 口感很好, 香中帶甜味, 甜中有小小鮮咸味, 也很清爽, 絶對是個不錯的家常炒飯.

泰式家乡炒饭所需材料：

制作需要主料

豆角(4支) / 冷饭(1小碗) / 蛋(1只)

制作需要辅料

盐(小许) / 枸杞(5粒) / 青柠(半個) / 果仁碎(小许) / 栗米油(2汤匙) / 黑葡萄干(小许)

美味泰式家乡炒饭制作步骤：

1、這是主要材料.

2、豆角洗清,切粒; 葡萄乾, 枸杞洗清,瀝干; 葱切粒.

3、熱锅, 熱油, 加入豆角粒大火翻炒,散小許食鹽, 翻炒均勻.

4、加入泠飯, 大火翻炒, 再散入小許食鹽, 再翻炒均勻.

5、加入葡萄乾和枸杞, 繼續大火翻炒均勻.

6、打入蛋汁, 大火炒開, 加快翻炒, 直到飯粒干爽.

7、加入葱粒, 再翻炒出香.

及以下步骤：加入葱粒, 再翻炒出香. 盛起,吃前,散上花生碎, 擠淋青檸汁, 再拌勻. 我的泰式家鄉炒飯. 這是主要材料. 豆角洗清,切粒; 葡萄乾, 枸杞洗清,瀝干; 葱切粒. 熱锅, 熱油, 加入豆角粒大火翻炒,散小許食鹽, 翻炒均勻. 加入泠飯, 大火翻炒, 再散入小許食鹽, 再翻炒均勻. 加入葡萄乾和枸杞, 繼續大火翻炒均勻. 打入蛋汁, 大火炒開, 加快翻炒, 直到飯粒干爽. 加入葱粒, 再翻炒出香. 盛起,吃前,散上花生碎, 擠淋青檸汁, 再拌勻. 我的泰式家鄉炒飯.

制作美食泰式家乡炒饭。

美食制作经验总结分享：

1. 要大火快炒. 2. 食鹽每次不要放太多, 像味粉一樣散小小. 3. 如盛起后, 再在炒飯上面散些花生碎, 會更香口.

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